結(jié)核病是一種慢性消耗性疾病，其中肺結(jié)核病較為常見。病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等營養(yǎng)豐富的食物。但據(jù)報(bào)道，結(jié)核病人特別是服異煙肼、利福平等抗結(jié)核藥物時(shí)，常會(huì)引起食物中毒或食物過敏，因此肺結(jié)核患者在飲食方面一定要注意。那么，肺結(jié)核病人不能吃什么呢？

肺結(jié)核患者也要講忌口，特別是在使用抗癆藥物期間。以下幾種食物須慎之又慎：

1、菠菜 ——菠菜中含有多量草酸，草酸進(jìn)入人體后與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，造成人體鈣缺乏，從而使結(jié)核病灶不易鈣化，故應(yīng)忌食。

2、菠蘿 ——菠蘿中含有蛋白水解酶，可以使肺部病灶的纖維組織溶解，進(jìn)而使病灶擴(kuò)散而吐血。

3、茄子 ——肺結(jié)核病人使用抗癆藥物期間，吃茄子易發(fā)生過敏反應(yīng)，出現(xiàn)臉面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、惡心嘔吐、甚至血壓下降、胸悶等癥狀。

4、牛奶 ——肺結(jié)核病人若在使用利福平或利福平等抗癆藥，不宜同時(shí)吃牛奶，因?yàn)榕Ｄ炭梢越档蜕鲜鏊幬锏奈�收，可以服�?小時(shí)后喝牛奶。

5、部分魚類 ——結(jié)核病藥物異煙肼對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有影響，表現(xiàn)為不安定、欣快感、記憶力減退、注意力不集中、頭痛、眩暈、失眠等，可能與本藥抑制單胺氧化酶有關(guān)。故當(dāng)服用異煙肼而又食用含組織胺較高的魚類時(shí)，易引發(fā)上述毒性反應(yīng)。此類魚多是青皮紅肉的熱帶魚，如：馬丁魚、青占魚、沙丁魚等。

6、其他 酒、茶、豆?jié){、米湯等——在服用利福平期間亦不宜同食，因?yàn)檫@些食物可減少利福平的吸收，從而降低療效。要戒煙戒酒。