大家應(yīng)該都知道飲食對(duì)于我們的生活起著重要的作用，這不僅會(huì)為我們的身體提供每日所需能量，并且還會(huì)影響到我們的身體健康，那么對(duì)于肺結(jié)核患者應(yīng)該注意的飲食問(wèn)題都有哪些呢?相信這是大家都十分關(guān)心和在意的問(wèn)題吧，下面就讓我們來(lái)詳細(xì)的看一下吧。

肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的慢性肺部感染， 咳嗽、胸痛、咯血、潮熱、盜汗、消瘦、血沉增速為其主要臨床特征。結(jié)核菌屬于分支桿菌屬，染色具有抗酸性，所以又叫抗酸桿菌。能引起人結(jié)核病的有兩種，即人型結(jié)核菌和牛型結(jié)核菌，以人型為主。結(jié)核菌從病人或帶菌者的呼吸道分泌物排出，并隨灰塵飛揚(yáng)于空中傳與他人，尤其是開放型肺結(jié)核患者，其痰液更是主要的傳播來(lái)源。其次，咳嗽、噴嚏也可污染空氣。

飲食指導(dǎo)

主要以適應(yīng)肺結(jié)核患者飲食為主。指導(dǎo)病人增加營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)食富含動(dòng)物蛋白 的雞、魚、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果，優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白食品占進(jìn)食蛋白量的50%。合理的飲食既能保證肺結(jié)核患者康復(fù)的需要，又可避免因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)量攝入，增加 肝臟負(fù)擔(dān)。對(duì)因抗結(jié)核藥物副作用致藥物性肝病患者，指導(dǎo)其應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)高熱量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝臟脂肪變性，妨礙肝細(xì)胞的修復(fù)。進(jìn)食量少的病人則給予 靜脈補(bǔ)充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。

菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，是*健康的益友，但肺結(jié)核病人卻不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測(cè)定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進(jìn)入*后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成*缺鈣，從而延緩病體痊愈。

因此，肺結(jié)核病人應(yīng)少吃或不吃菠菜。若非吃不可的話，可先將菠菜在熱水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再撈出食用，這樣*就可減少一些草酸的攝入。

以上就是小編為大家介紹的肺結(jié)核患者的飲食注意問(wèn)題，相信大家都有所了解了吧，廣大朋友們要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)自身免疫力�；颊咦⒁庖陨闲【幩�提到的飲食注意問(wèn)題，及時(shí)恢復(fù)身體健康。