牛皮癬雖然難以治愈，目前也沒有根治牛皮癬的最好方法，牛皮癬患者不能失去治療的信心，在治療的同時(shí)更應(yīng)注意自己的營養(yǎng)補(bǔ)充和飲食習(xí)慣，更好的促進(jìn)疾病的治療,牛皮癬患者應(yīng)該注意補(bǔ)充哪些營養(yǎng)呢？

1、牛皮癬患者紫菜補(bǔ)鎂：

鎂元素是增強(qiáng)記憶力的養(yǎng)分，還有保護(hù)心臟的作用，對于減少中老年牛皮癬患者可以大大降低心臟病的發(fā)病率。

雖然含鎂的食物不少，但以紫菜為最佳來源，每100克紫菜內(nèi)含鎂量高達(dá)460毫克之多，而成人一天的生理需求量也不過300毫克左右。故每天只需吃100克紫菜，獲取的鎂便綽綽有余。

2、牛皮癬患者飲茶補(bǔ)錳：

錳元素尚不為人們所熟悉，它的生理作用絲毫不遜于鋅、鐵等礦物質(zhì)。牛皮癬患者每天需從食物中攝入3.8毫克錳，方能滿足新陳代謝需要。麥麩、菠菜等素食中含錳雖多，但牛皮癬患者的吸收率低，動(dòng)物肝、腎、等葷食中錳的吸收率雖高但含量又較少。比較起來，茶葉頗有優(yōu)勢，1杯濃茶含錳最高達(dá)1毫克，每天喝上3杯，加上其它食物中的錳，達(dá)標(biāo)是絕對不成問題的。

3、牛皮癬患者豬肝補(bǔ)銅

豬肝含銅量最高，每公斤含銅達(dá)25毫克，次為芝麻，每公斤含銅16.8毫克，芋頭每公斤含銅12.9毫克。按照每人每天1—3毫克的生理需要量計(jì)算，每天吃100克豬肝(或芝麻，或芋頭)即可達(dá)標(biāo)。

4、牛皮癬患者鮮棗補(bǔ)足維生素C

維生素C的防病保健作用已為人們所熟知，不少牛皮癬患者求助于維生素C藥片，其實(shí)如果從食物中獲取維生素C為上策，天然維生素C的生物活性較藥物更高，人體的吸收與利用率也最好。此外，果蔬為含維生素C的“富礦”，鮮棗尤為突出，每100克中含維生素C540毫克，牛皮癬患者每天只需吃3—5枚(約20克)，即可滿足生理需求。

5、牛皮癬患者蔬菜補(bǔ)鈣

鈣元素享有“生命元素”之美稱，每人每天攝入500毫克左右的鈣，就能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。綠色蔬菜的含鈣量很高，如100克荷蘭芹含鈣200毫克，100克蘿卜葉含鈣190毫克，100克菠菜含鈣120毫克，而且吸收與利用率也高，膽固醇又較少。牛皮癬患者每天吃500克這類蔬菜，便可以補(bǔ)充鈣。