精子是由精氨酸形成的，含精氨酸豐富的植物性食物有凍豆腐、豆腐皮、花生仁、大豆、芝麻、紫菜、豌豆、核桃等，含精氨酸豐富的動物性食物有鱔魚、墨魚和章魚，因此多吃含精氨酸多的食物有利于精子的合成質(zhì)量。

缺鋅會導(dǎo)致睪丸發(fā)育不良，性功能產(chǎn)生障礙，含鋅豐富的植物性食物有花生、核桃、燕麥等，含鋅豐富的動物性食物有肝、蛋、魚、肉、牡蠣等，多吃含鋅的食物能夠保證睪丸的正常發(fā)育。

男性常吃哪些蔬菜易致不育：

1、菱角：可平息男女之欲火。《食療本草》指出：“凡水中之果，此物最發(fā)冷氣，人冷藏，損陽，令玉莖消衰。”

2、蓮心：蓮子心有清心瀉火作用，可導(dǎo)致男子性欲低下。

3、竹筍：竹筍中含有大量草酸，可影響人體對鈣、鋅的吸收利用，缺鋅可導(dǎo)致性欲下降，性機(jī)能減退。

4、芥菜：有利水消腫，解毒醒酒的功效。久食芥菜，可抑制性激素的分泌。

5、冬瓜：常食冬瓜可清心熱、降欲火、消除狂躁癥狀。

6、芹菜：芹菜有抑制精子生成的作用，從而使精子數(shù)量下降，出現(xiàn)陽痿不舉。

7、紅蘿卜：紅蘿卜的食用量必須適度，如果過量，紅蘿卜中稱為“蒜素”的物質(zhì)會將血液中紅血球的血紅蛋白逐出，造成貧血、體力衰退。