男性運動后飲食要注意的問題
男性運動后飲食要注意的問題?活動后假如可以留意飲食將對活動結(jié)果起到極大的促進效果,反之,假如沒有合理的進交運動后的飲食能夠招致身體呈現(xiàn)不適和達不到活動的結(jié)果.
訓(xùn)練后攝入碳水化合物能促進胰島素(一種合成代謝激素)的分泌。胰島素在肌肉恢復(fù)過程中起三個重要作用:
1.能把來自蛋白質(zhì)食物的氨基酸“驅(qū)動”到肌肉組織中,促進肌肉生長。
2.能把來自碳水化合物食物的糖“驅(qū)動”到肌肉中,為下次訓(xùn)練儲備能量。
3.能抑制腎上腺皮質(zhì)激素(人體在大強度訓(xùn)練時分泌的一種激素)的促分解代謝作用。
訓(xùn)練后按3:1的比例攝入復(fù)合碳水化合物和簡單碳水化合物有利于胰島素快速和持久的釋放,并可避免低血糖。不要光攝入簡單碳水化合物,因為它們消化的最快,并使胰島素的分泌很快達到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代謝,因為身體為了防止胰島素水平的快速下降,將分泌另一種激素,這種激素可導(dǎo)致分解代謝,破壞肌肉組織。
大負荷訓(xùn)會耗盡肌肉的氨基酸和糖原儲備(后者是訓(xùn)練時的主要能量來源)。隨著訓(xùn)練的進行,身體不段消耗肌肉的糖原儲備。如果糖原儲備過低,就會迫使身體改變能量來源——用更多的蛋白質(zhì)作為燃料。一部分蛋白質(zhì)來自食物,而大多數(shù)來自肌肉組織。
另外專家還認(rèn)為,訓(xùn)練后的蛋白質(zhì)補充訓(xùn)練后的一餐應(yīng)避免攝入較難消化的蛋白質(zhì)食物,如雞肉、牛肉、牛排等,而應(yīng)選擇牛奶、雞蛋、高蛋白等容易消化的食物。此時食用的目的是輸送充足的氨基酸給肌肉,為肌肉生長提供原料。
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