冰鎮(zhèn)西瓜有隱患
炎熱的夏季里,西瓜已經(jīng)成為最受人們歡迎的“天然飲料”。咬一口從冰箱里剛拿出來(lái)的冰鎮(zhèn)西瓜,冰爽的直往心里鉆,很多人喜歡用勺子挖著吃,覺(jué)得那是最?lèi)芤獾某苑。然而,這樣的做法卻是健康專(zhuān)家不贊成的。
首先,西瓜是含糖量很高的水果,容易轉(zhuǎn)化為脂肪,通常建議一天吃西瓜的量要在2斤之內(nèi),而一般半個(gè)西瓜都在4斤以上,如果抱著半個(gè)西瓜用勺挖著吃,在不知不覺(jué)中就吃過(guò)量了。不少人發(fā)現(xiàn),一個(gè)夏天過(guò)后,好像不知不覺(jué)胖了幾斤,其實(shí),大多是跟吃西瓜有關(guān)。因此,最好把西瓜切塊吃,這樣比較容易直觀(guān)地控制好攝取量。
另外,吃西瓜時(shí)如果一次拿出半個(gè)來(lái)用勺子挖著吃,吃不掉的部分不容易保存,被勺子挖過(guò)剩下的西瓜瓤容易在夏季高溫下大量繁殖細(xì)菌,人吃了,就會(huì)導(dǎo)致胃腸道傳染病。因此,切塊吃西瓜,無(wú)論從衛(wèi)生還是節(jié)約的角度看,都是比較科學(xué)的辦法。
此外,西瓜本身屬于寒性食物,如果再放進(jìn)冰箱里進(jìn)行冰鎮(zhèn),非常容易引起消化不良甚至導(dǎo)致腹瀉、體內(nèi)寒濕,因此,吃常溫下的西瓜更健康。
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