男人們應酬在大家看來都習已為長了，應酬是一定少不了喝酒的，但是每個人喝完酒后臉色是不一樣的，有很多人是臉色發(fā)紅，還有一部分人是酒后臉色是發(fā)白的，當然有些人喝了酒后臉不改色，今天我們來說說臉色發(fā)白的男性朋友們要警惕的事情。

老百姓常說喝酒臉紅的人不能喝，喝酒臉白的人酒量大。喝酒后出現(xiàn)臉紅或臉白等不同反應，是因為乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性差異造成的。喝酒容易臉紅的人的確酒量不好，但喝酒臉白的人更應該小心，因為他們的肝臟更容易受損。

喝酒臉白者小心肝損傷

飲酒后臉紅是因臉部毛細血管擴張所致。這類人體內含有較高活性的乙醇脫氫酶，乙醇會迅速轉化成乙醛，但他們體內乙醛脫氫酶(ALDH)活性低，體內迅速累積的乙醛難以經此途徑代謝為乙酸，而是最終由肝臟P450氧化酶將乙醛轉化成乙酸進入乙酸→三羧酸循環(huán)(TCA)而被代謝。但P450是特異性比較低的氧化酶，包括許多藥物等外來異物，都要靠它來幫助代謝，代謝速度較慢，因此會讓人長時間臉紅，一般過1~2個小時紅色才會漸漸消退。喝酒臉紅的人沒有酒量，這種結論在國外研究界已經得到確認。

飲酒后臉白則與乙醇脫氫酶和ALDH均缺乏或活性很低有關。乙醇主要靠肝臟里的P450氧化酶來慢慢氧化，故喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。臉白是飲酒過量的反應。當體內酒精濃度積累超過0.1%時人就會昏迷，造成急性酒精中毒，也就是醉酒。該類人群因體內缺乏乙醇脫氫酶，乙醛濃度很低，感覺不到不適，容易造成假象。其實他們是靠體液來稀釋酒精，延緩酒精進入中樞神經而推遲醉酒的。

乙醇脫氫酶和ALDH兩種酶的活性都很高的人酒量大，屬于豪飲型。因酒精會在體內迅速變成乙酸進入第三步TCA供能，會出現(xiàn)大量發(fā)熱、出汗等現(xiàn)象。判斷這類人的最簡便的方法，就是看他喝酒時是否大量出汗。不過這樣的人并不多，在人群中大約只占到1/10萬。

還有少數(shù)人飲酒后會感覺面部灼熱，同時出現(xiàn)潮紅、搏動性頭痛、呼吸困難、惡心、嘔吐、出汗、口渴、胸痛、視力模糊等癥狀，醫(yī)學上叫做乙醛綜合征。這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水平升高的原因。需要注意的是，酒后面色發(fā)青者應注意保護肝臟，遠離酒精。