我們要知道，健康飲食并不代表你要放棄心愛(ài)的食物，也不是戒掉飲食的嗜好，而是進(jìn)食多元化的食物，保持營(yíng)養(yǎng)的平衡，因?yàn)榻】碉嬍车?大要訣是：多元化、適量及均衡的飲食。要知道不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。無(wú)論你進(jìn)食過(guò)多或過(guò)少，都會(huì)影響你的身體健康。

1. 進(jìn)食多元化的營(yíng)養(yǎng)食品。

沒(méi)有一種食物可以供給你所需要的所有營(yíng)養(yǎng)。

你每天的食物應(yīng)包括多些五谷類(lèi)(如米、米粉、面、燕麥)、大量鮮果和蔬菜、適量低脂肪的奶類(lèi)產(chǎn)品、魚(yú)類(lèi)、瘦肉及家禽，少食脂肪、糖及鹽類(lèi)。

2. 適量的飲食。

食物份量要安排恰當(dāng)。

倘若你至愛(ài)的食物屬于高脂、高鹽或高糖類(lèi)，要訣是適量調(diào)節(jié)進(jìn)食這類(lèi)食物的份量和次數(shù)。

3. 定時(shí)進(jìn)食，平均地選擇食物。

略去正餐，會(huì)令你過(guò)度饑餓，反而會(huì)令你過(guò)量進(jìn)食。

在一餐中，如已有一類(lèi)高脂、高鹽或高糖份食物，選擇其他食物時(shí)應(yīng)選擇低脂、低鹽或低糖的食品。

假如你今天錯(cuò)過(guò)了其中一組食物，應(yīng)在下一天補(bǔ)充。