“吃啥補啥”不科學(xué) 快改掉找健康
生活中有很多人都信奉吃啥補啥的說法,因為以形補形,所以男性就吃“鞭來壯陽,其實就這個問題,專家們早就指出是不科學(xué)的,而且是非常不對的,所以,我們今天重復(fù)的為大家介紹,也再次強調(diào)千萬不要再在這個誤區(qū)里走下去。
專家表示,“以形補形”的核心思想是用動物的臟器來治療人體相應(yīng)器官的疾病。這種以動物臟器來調(diào)補身體的方法,來源于中醫(yī)治療學(xué)中的食療法。但這種說法其實并不完全正確,看看現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家們是怎么說的吧,
1、以血補血:科學(xué)可取
鐵是人體必需的元素,主要存在于血紅蛋白中。動物血液中含有豐富的鐵,而且是血紅素鐵,容易被人體吸收,不容易被食物中的草酸等物質(zhì)干擾。黑木耳、海帶、芝麻等含鐵也較高,但這些食物中所含的鐵為非血紅素鐵,吸收率比較低,因此,吃動物的血液來補血,作為缺鐵性貧血的食療方式,是非?扇〉。
2、以腦補腦:不完全對
豬腦屬于高膽固醇食物,對腦部發(fā)育有一定幫助,但對有高血脂、動脈硬化等疾病的人而言,過多食用高膽固醇食物會加重病情,甚至誘發(fā)中風(fēng)等心腦血管疾病。
專家認(rèn)為,吃魚頭、魚肉更適合于補腦,因為魚頭和魚肉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素以及腦磷脂、卵磷脂、膽固醇等,均為人腦營養(yǎng)所必需。而魚腦優(yōu)于羊腦、牛腦、豬腦之處,還在于魚腦中富含DHA和EPA。
在日常食物中,核桃、黑芝麻等也有利于“補腦”,可適當(dāng)多吃。
3、以肝補肝:錯誤
進(jìn)食動物肝臟并不能直接作用于人體肝臟。尤其是肝病患者,如果寄希望于吃動物肝臟來治病,不僅不能收效,甚至?xí)鸱醋饔谩H缰靖问侵敬x異常引起的肝病,病毒性肝炎是病毒引起的臟器性損傷,這些疾病患者吃動物肝臟是無法治好病的。
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