男人的身上，總是背負(fù)著很多不尋常的責(zé)任。特別是步入中年后，各種壓力讓中年男人忙得顧不上自己，在家吃飯，是為了充饑;在外吃飯，是為了應(yīng)酬，加上越來(lái)越多的“過(guò)勞死”、“英年早逝”，中年人的健康越來(lái)越受到人們的關(guān)注。那么中年人到底該怎么吃喝、怎么去保健呢?

商務(wù)餐遠(yuǎn)離生猛海鮮

烤涮生猛海鮮成為一種飲食時(shí)尚，三文魚(yú)刺身，象撥蚌，鱸魚(yú)、馬魚(yú)、海鮮、蛇、蟹等成為招待客戶、朋友的佳肴。但是由于這食物中存在寄生蟲(chóng)和細(xì)菌的概率高，加之過(guò)于追求味道的鮮美，烹調(diào)不夠充分。當(dāng)人們美美地品嘗那些生猛海鮮時(shí)，殊不知已經(jīng)病從口入。

長(zhǎng)期在辦公室工作吃什么

做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人容易視力下降，維生素A可預(yù)防此癥。每星期吃三根胡蘿卜，即可保持體內(nèi)維生素A的正常含量，整天呆在辦公室日曬的機(jī)會(huì)少，易缺乏維生素D而易患骨質(zhì)疏松癥，需多吃海魚(yú)、雞肝等含維生素D的食物。

飲酒有利有弊

每天飲用20-30毫升紅葡萄酒，可以將心臟病的發(fā)病率降低75%，而飲啤酒過(guò)量將加速心肌衰老，使血液內(nèi)含鉛量增加。

食物可穩(wěn)定情緒

鈣具有安定情緒的作用，能防止攻擊性和破壞性行為發(fā)生，脾氣暴躁者應(yīng)該借助于牛奶、酸奶、奶酩等乳制品以及魚(yú)干、骨頭湯等含鈣食物以平和心態(tài)。當(dāng)人有巨大的心理壓力時(shí)，其所消耗的維生素C將明顯增加，精神緊張者每天吃3-5枚鮮棗可以補(bǔ)充足夠的維生素，以應(yīng)付緊張的工作環(huán)境。

疲勞后吃什么

疲勞的時(shí)候不宜將雞、魚(yú)、肉、蛋等大吃一通。因?yàn)槠�勞時(shí)人體內(nèi)酸質(zhì)物質(zhì)積聚，而肉類食物屬于酸性，會(huì)加重疲勞感;相反，新鮮蔬菜，水產(chǎn)制品等堿性食物能使身體迅速恢復(fù)，如有條件，洗個(gè)熱水澡，能使人的精神煥發(fā)，解除疲勞之感。

推薦中年人的三餐食譜

早餐：一袋奶、犖素搭配的2兩左右的主食，比如一個(gè)肉菜包子，水果。

特別提示：粥和咸菜只能是調(diào)劑，中年男士不能每天當(dāng)早餐，營(yíng)養(yǎng)不豐富。

午餐：一兩半主食，一個(gè)素菜，半份葷菜。

特別提示：都說(shuō)“中午吃飽”，其實(shí)午餐沒(méi)必要吃得太飽，適量即可。

晚餐：一兩半主食，多吃蔬菜，肉類少一些，豆制品多一些。

特別提示：晚飯后一小時(shí)左右最好吃一點(diǎn)水果。

人到中年，身體的自然衰退也許無(wú)法阻擋，但提高身體素質(zhì)和生活質(zhì)量，只要注意養(yǎng)生保健，并不是什么登天的難事。就像航天英雄楊利偉經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考驗(yàn)后，說(shuō)道：“其實(shí)離健康生活方式的距離并不遙遠(yuǎn)，而想把健康拉近的關(guān)鍵是你愿意不愿意去做。”楊利偉已經(jīng)給我們樹(shù)立了榜樣，只要堅(jiān)持健康的生活方式，只要你愿意，中年的男人依然會(huì)是精力無(wú)限、活得精彩!