食材禁忌多 西紅柿四大吃法請規(guī)避
對于很多愛美的妹紙來說,西紅柿并不陌生。它不僅能夠美容,而且還能為人體補充很多營養(yǎng)元素。但是你知道嗎?有些食用方法不僅能使西紅柿原有的營養(yǎng)價值消失,而且對人體的健康也是極其不利的。下面就跟著小編來看看西紅柿的四個錯誤吃法,讓我們遠離誤區(qū),離健康更進一步吧!
1:長久加熱烹制西紅柿
長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道,對身體無益。
2:空腹的時候吃西紅柿
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應,凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
3:吃未成熟的西紅柿
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現(xiàn)象。
4:服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時吃西紅柿
西紅柿含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
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