冰淇淋降溫消暑 四類人群要遠離
炎炎夏日,在高溫酷熱的環(huán)境里來一根冰淇淋,絲絲涼意別提多愜意。冰淇淋因為美味的口感和良好的消暑效果,一直被很多人喜愛。但是你知道有幾類人群不能吃冰淇淋嗎?這幾類人群吃冰淇淋對自身健康害處不少,今天就來介紹一下。
夏季不適宜吃冰淇林的四類人群
欲控制體重的人群夏季不適宜吃冰淇林
市場上的冰淇淋糖含量和脂肪含量都很高,正是這種高糖、高脂的特點能促使人變胖,另外某些冰淇淋含有的反式脂肪酸也能促使人變胖。有調查顯示,反式脂肪酸引起肥胖的能力是飽和脂肪酸的3~4倍,而且主要堆積腹部脂肪。這些成分為什么會導致人發(fā)胖的呢?糖類和脂類是人體需要三大產能營養(yǎng)素之二,其中1克糖類可以產生4千卡的熱量,1克脂肪可以產生9千卡的熱量。過多地攝入自然會造成能量過剩,從而引起肥胖。這類人人在吃冰激凌時應注意哪些問題? 所謂一口吃不成胖子,這句話對于任何食物都適用。
因此胖人在吃冰淇淋時最要注意的就是量的問題。不能抵抗冰淇淋冰爽、柔滑的口感,可以吃一個解解饞,但是不能多吃,另外如果當天吃了冰激凌,就不要再吃其它能量高的食物了,這樣才能控制一天的總能量。至于脂肪含量多少是高脂食物,當前還沒有標準,但是我們知道,像油炸食品、超市中各種蛋黃派、薯片等肯定脂肪含量很高。在這里要提醒消費者的是購買時多看營養(yǎng)標簽,比較不同產品的糖類和脂肪含量來選擇。
孕婦夏季不適宜吃冰淇淋
其實冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加劑在一定量內都不會對胎兒成長造成不利影響。所謂孕婦不宜吃冰激凌,主要是因為孕婦消化液和消化酶分泌減少,胃腸功能減弱,冰激凌溫度太低,過量食用的話會使胃腸血管突然收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
另外現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,胎兒對冷的刺激十分敏感,當孕婦過量食入冷食后,胎兒有躁動不安的反應。孕婦在吃冰激凌時應注意哪些問題? 冰激凌,顧名思義很冰,孕婦應盡量少吃。如果忍不住,非要吃冰激凌,可以在嘴里多含一會兒,待溫度沒那么刺激了再吞咽下去,這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。另外還是要控制冰激凌的量。
孩子夏季不適宜吃冰淇林
冰淇淋屬于高糖、高脂食品,易引起青少年肥胖,另外孩子對冰淇淋中添加的各種食品添加劑更敏感些。飯前吃冰激凌還會影響孩子食欲,從而影響正餐,如果經常吃冰激凌則會造成孩子脾胃虛弱,導致孩子不好好吃飯。小孩在沒有家長監(jiān)督的情況下,往往貪吃,吃地快,吃地多,而快吃冰淇淋,對胃腸道刺激大,容易引起胃腸道不適。
另外需要提醒家長的是:一般孩子時期養(yǎng)成的飲食習慣會跟隨孩子一生,冰淇淋含食品添加劑種類多,色澤艷麗,口感濃郁,這會使孩子長大后也喜歡色澤艷麗、口感濃郁的食物,從而影響其一生健康。孩子在吃冰淇淋時應注意哪些問題?少吃。家長一定要做好健康教育工作,不能讓孩子對冰淇淋上癮。慢慢吃。胃是個很嬌氣的器官,孩子的胃更是如此,所以要慢點吃,減少對胃的傷害。
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