男性抽煙似乎是很普通的事情，雖然我們都知道吸煙有害健康，但是戒煙之難也讓很多朋友還在繼續(xù)這一惡習(xí)，抽煙久了，我們的牙齒會變黃，這樣的情況不止影響我們的外貌，還會影響我們的健康，那么如何吃出一口白牙呢？

food1：芹菜 美牙功效：當(dāng)你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進(jìn)行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機(jī)會。因為，這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。另一方面，當(dāng)你愈是費(fèi)勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內(nèi)的酸堿值，達(dá)到自然的抗菌效果。

food2：富含維c的水果 美牙功效：維生素c是維護(hù)牙齦健康的重要營養(yǎng)素，嚴(yán)重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。

food3：乳酪 美牙功效：誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物里補(bǔ)充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發(fā)揮其它保護(hù)作用。英國的研究指出，乳酪里含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細(xì)菌活動的酸性環(huán)境，造成蛀牙。而且經(jīng)常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質(zhì)，有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì)(因為鈣是組成琺瑯質(zhì)的最主要成分)，使牙齒更為堅固。

food4：綠茶 美牙功效：被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當(dāng)強(qiáng)，可以預(yù)防多種癌癥，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風(fēng)險。現(xiàn)在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。

food5：紅茶 美牙功效：日本科學(xué)家已經(jīng)證實多喝綠茶有助于防止蛀牙，而最近一項新研究表明紅茶也有護(hù)齒功效。芝加哥伊利諾斯大學(xué)進(jìn)行的這項研究顯示出：紅茶能夠防止牙斑，預(yù)防蛀牙及齒垠疾病。紅茶能夠產(chǎn)生這種效用是因為其本身含有一種叫做“多酚”的化學(xué)物質(zhì)。這種物質(zhì)能夠抑制細(xì)菌產(chǎn)生葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶。這種酶能將蔗糖分解，生成一種粘性的“膠狀物”，與牙斑中300多種細(xì)菌相混合，并將它們固定在牙齒表面上。

food6：洋蔥 美牙功效：洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分，在試管實驗中發(fā)現(xiàn)，洋蔥能殺死多種細(xì)菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。

food7：香菇 美牙功效：菇類在近幾年成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發(fā)現(xiàn)，它對保護(hù)牙齒也有幫助。原因是香菇里所含的香菇多醣體(1entinan)可以抑制口中的細(xì)菌制造牙菌斑。

food8：芥末 美牙功效：品嘗日本料理的生魚片或是壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。芥末會產(chǎn)生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內(nèi)含一種稱為isoth-iocyanates的成分，這種物質(zhì)也存在于其它十字花科蔬菜里。日本在試管中的實驗發(fā)現(xiàn)，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

food9：水 美牙功效：最后別忘了，喝水是最簡單但卻很重要的保護(hù)牙齒的方法。適量喝水能讓我們的牙齦保持濕潤，刺激分泌唾液。在吃完東西之后喝一些水，順道帶走殘留口中的食物殘渣，不讓細(xì)菌得到養(yǎng)分，借機(jī)作怪而損害牙齒。