古希臘有一句名言：一個(gè)人的補(bǔ)品可能是另一個(gè)人的毒藥。這句話雖然有點(diǎn)極端，但卻告訴我們這樣一個(gè)事實(shí)，并不是每種食物都適合所有人。天然食物各自含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但是由于每個(gè)人體質(zhì)不同，某種食物對(duì)某些人來(lái)說可能是“天使”，但對(duì)有些人來(lái)說卻是“惡魔”。生活中，哪些食物這種“兩面派”特質(zhì)比較明顯呢?下面就為大家總結(jié)一下。

兩面派食物：你的補(bǔ)藥他的毒藥

火龍果

√便秘者

×腹瀉者

火龍果富含的“水果籽”大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，但會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。所以因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃帶有籽的水果，能夠改善便秘狀況。同理，其他含細(xì)小籽的水果，如草莓、獼猴桃、桑葚等，也能預(yù)防便秘�？墒�，本來(lái)就腹瀉的人如果吃過多這種帶籽水果，會(huì)加重腹瀉癥狀。

糯米

√消化差者

×血糖高者

糯米大多是支鏈淀粉，在加熱后，支鏈淀粉會(huì)糊化，有利于被消化酶分解，更易消化，因此糯米特別適合消化能力差的人。但糖尿病患者的消化能力一般都很好，容易消化的糯米對(duì)他們來(lái)說是一種“高血糖指數(shù)”食物，吃后不利于控制血糖。與糯米類似的還有糊類食物，糖尿病患者應(yīng)該減少食用頻率。

蘇打水

√胃酸多者

×胃酸少者

蘇打水主要指含有碳酸氫鈉的水，它有較強(qiáng)的堿性，在腎臟中可以使尿液呈堿性，有利于腎臟排出尿酸，因此，痛風(fēng)者可以適量喝蘇打水。此外，胃酸分泌過多的人，也可多喝一些，可以中和胃酸。但胃酸分泌過少的人，不要大量飲用蘇打水，否則會(huì)加重胃酸缺乏。高血壓病人最好也不要喝蘇打水，因?yàn)槠渲泻�有較多的鈉，而減少鈉的攝入量是治療高血壓的重要措施。

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