冬補腎是中醫(yī)養(yǎng)生進(jìn)補的精髓，和人體五臟、五行八卦相吻合。不僅能順應(yīng)天時防寒，更利于人體吸收，是一年中最佳的補腎時節(jié)。只有腎好才會不起夜，睡得香，腰腿好，生病少，身體健康才能延年益壽。

1、豇豆

豇豆性平味甘，具有補腎健脾的作用，對腎虛消渴、遺精、白濁、小便頻數(shù)等癥均有改善作用�！侗静菥V目》中有著對豇豆補腎的記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。”

2、牛骨髓

根據(jù)《本草綱目》記載，牛骨髓能“潤肺補腎，澤肌，悅面”，能改善腎虛羸弱、精血虧損等癥狀。

3、豬腎

豬腎性平味咸，《日華子本草》說它能“補水臟，治耳聾”。水臟其實就是指腎臟，所以因腎虛而導(dǎo)致腰酸腰痛、遺精、盜汗者，宜常食之。

4、淡菜

很多人都知道，淡菜用來做菜非常好吃，卻不知道它具有超強的補腎作用�！峨S宜居飲食譜》中說淡菜能“補腎，益血填精”。因此，腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗者非常適合食用淡菜。