只要說(shuō)起補(bǔ)腎，男人們的眼光一定會(huì)聚焦過(guò)來(lái)，不過(guò)，男人是否想過(guò)在我們補(bǔ)腎的時(shí)候是否還可以同時(shí)補(bǔ)養(yǎng)一下其它器官的健康呢？為此，我們找來(lái)了一道美味，它不止可以補(bǔ)腎還能防癌。

推薦食療：栗子燜雞翅

栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補(bǔ)藥”。栗子主要功效為養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，老少咸宜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病和預(yù)防癌癥的功效。

食材：

雞翅根3個(gè)、栗子(即板栗)100g、雞蛋1個(gè)、料酒、醬油、糖、啤酒、面粉、淀粉、蔥段、蒜粒和姜末。

做法：

1、準(zhǔn)備好啤酒、醬油和糖拿一個(gè)碗裝，拌勻;栗子剝殼待用，雞翅根上劃幾道，把1中的調(diào)料根據(jù)口味倒入，然后放切蔥段、蒜粒和姜末腌上2個(gè)小時(shí)入味;

2、一個(gè)雞蛋打散成蛋液，面粉和淀粉按照1：1比例倒入蛋液中，然后酌情加水，基本上用筷子挑起面液時(shí)，液體可以細(xì)細(xì)地從筷子頭流下來(lái)，總之不要太稀;把2中的雞翅根裹上面液;

3、油鍋加熱，放入雞翅根炸;待所有的雞翅根都炸好后瀝下油備用;

4、鍋里放少許油，炒香姜片、蔥段和蒜粒;放入雞翅翻炒幾下后倒入醬油上色，倒入啤酒，水面沒(méi)過(guò)雞翅一半就夠了;然后根據(jù)口味加點(diǎn)鹽和糖;

5、倒入1中剝好的栗子，轉(zhuǎn)小火慢燉大約15分鐘到20分鐘使雞翅的面糊吸了湯水入味;大火收湯出鍋即可。

功效：防癌補(bǔ)腎、強(qiáng)筋活血。