很多人在喝醉酒之后就是讓臉不斷的變紅，當(dāng)然也有很多人在喝酒之后同樣會面不改色，很多人以為臉紅和不臉紅其實沒有多大的區(qū)別，其實不是這樣的，那些容易在喝酒之后臉紅的人患癌的幾率比那些喝酒不臉紅的人的來說要大的多。

酒后臉色容易變紅的人如果經(jīng)常喝酒，罹患食道癌的幾率可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后面不改色的人群。

此前人們已經(jīng)知道，人體內(nèi)有一種乙醛脫氫酶2(ALDH2)，這種酶在分解酒精的過程中起著重要作用，缺乏這種酶的人即使喝一點(diǎn)兒酒，臉色也容易變紅。

據(jù)報道，世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)在這份報告中重新評估了酒精和癌癥之間的因果關(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，對于體內(nèi)缺乏ALDH2或這種酶不能正常發(fā)揮功效的人群來說，罹患食道癌的風(fēng)險隨酒精攝入量的增多而倍增。

世界衛(wèi)生組織20年前認(rèn)定飲酒和癌癥之間的關(guān)系時，僅明確指出食道癌和肝癌可由酒精引起，而本次經(jīng)重新評估后發(fā)表的報告指出，乳腺癌和大腸癌與酒精之間也“存在因果關(guān)系”。