在天氣比較冷的時候，許多的中老年人，甚至還包括部分年輕人都有這樣一個習(xí)慣：喝酒取暖，覺得在冷天喝酒能暖身子，但其實這種看法是完全錯誤的。雖然酒文化一直都是中國自古以來的傳統(tǒng)，但是對于酒和健康的認識，很多人存在著不少的誤區(qū)，今天為大家介紹一下。

喝酒可以暖身子？只是錯覺而已

由于酒里含有酒精，可引發(fā)神經(jīng)短暫的興奮，令全身有種溫暖、舒適的錯覺，這是一種正常的生理反應(yīng)。人們喝酒后會有熱乎乎的感覺，是因為酒精刺激身體表面的毛細血管，使血管變粗，血液加速流向皮膚所致，感到溫暖的只是皮膚表皮。與此同時，在酒精刺激下，人體肝臟等處儲存的血液也會流到身體表面，人自然感到體表熱乎乎的。但這只是暫時現(xiàn)象。事實上，因身體散熱速度加快而付出的熱量，比酒精供給的熱量還要多。受酒精刺激，血管不能及時收縮防止血液向外輸送熱量，身體的熱量在大量丟失后，人會感到更冷。

所謂喝酒暖身只是一種錯覺，在營養(yǎng)學(xué)上看，真正能夠起到暖色驅(qū)寒的不是酒，而是羊肉、牛肉、狗肉、雞湯、蘿卜、姜、核桃、桂圓、紅棗、熱牛奶等，這些食品熱量較高，有溫補腎陽、補氣活血的功效，經(jīng)常吃可以改善身體怕涼的癥狀。另外，適當(dāng)吃點辣椒、喝點熱姜湯也可抵御寒冷。長期在戶外工作者，尤其是在雨雪天氣中工作的人，喝點熱姜湯能夠驅(qū)寒，防止感冒等。