2015年度最佳飲食方式是什么？吃得清淡還是多吃蔬菜水果？其實(shí)對(duì)于很多疾病比如高血壓、糖尿病來(lái)說(shuō)，雖然發(fā)病因素與遺傳和個(gè)人體質(zhì)有關(guān)系，但更大的程度上是與飲食習(xí)慣相關(guān)。只要年輕時(shí)掌握好健康的飲食習(xí)慣，相信這類慢性病的發(fā)病率也會(huì)大大降低。是不是很想知道2015年度最佳飲食方式是什么？下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)男性頻道就為大家介紹。

在美國(guó)U S News & World Report年度飲食方式評(píng)比中，DASH飲食，得到全美22位醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專家的肯定，在35種飲食方式中脫穎而出，連續(xù)5年被評(píng)為年度最佳綜合飲食方式。DASH(Dietary Approach to Stop Hypertension)飲食，是一種為預(yù)防高血壓而設(shè)計(jì)的長(zhǎng)期健康飲食方式。它建議人們減少飲食中鈉的攝入量，并且吃多種富含鉀、鈣、鎂等幫助降血壓的食物。

如果堅(jiān)持DASH飲食，你可以在短短兩周之內(nèi)就達(dá)到降血壓的效果。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，收縮壓將降低7至12個(gè)mmHg，這將顯著降低健康風(fēng)險(xiǎn)。

除此之外，DASH飲食同樣也符合預(yù)防骨質(zhì)疏松、癌癥、心臟病、中風(fēng)和糖尿病的飲食推薦原則，這也是為什么它會(huì)被評(píng)為年度最佳綜合飲食方式的原因之一。

雖然DASH飲食并非減肥飲食，但它能幫你選擇更健康的食品，所以你可能也能達(dá)到意想不到的減肥效果。

飲食原則

1.足量的蔬菜、水果和低脂奶制品;

2.減少飽和脂肪、膽固醇和反式脂肪含量較多食物的攝入;

3.適量的全谷物、魚、禽肉和干果類;

4.控制鈉、甜點(diǎn)、含糖飲料和紅肉的攝入。

DASH飲食方式，減鈉是關(guān)鍵。在標(biāo)準(zhǔn)DASH飲食(每日可攝入2300mg的鈉)之外，還有低鈉版(每日可攝入1500mg)的可供不同的健康需求選擇。

當(dāng)然，這兩種版本的DASH飲食都大幅地減少了傳統(tǒng)飲食中的鈉攝入量，比如說(shuō)，WHO建議每人每日鈉的攝入量不超過(guò)2000mg(約鹽5g)，而我國(guó)居民平均鈉攝入量，更是WHO建議值的2倍以上。