運(yùn)動(dòng)是一種非常好的保健方法，特別是男性朋友們更喜歡用這種方法來保護(hù)健康，不過，大家應(yīng)該知道想更好的利用運(yùn)動(dòng)健康是非常有講究的，比如運(yùn)動(dòng)前后的飲食就是直接影響健身效果的一個(gè)主要因素。

1.運(yùn)動(dòng)后吃魚更容易疲勞。

“體力勞動(dòng)或大運(yùn)動(dòng)量后，身體會(huì)覺得很疲憊，這是因?yàn)樯眢w產(chǎn)生了大量乳酸。魚肉是酸性食物，運(yùn)動(dòng)后吃魚肉，會(huì)使血液酸化，再加上體內(nèi)產(chǎn)生的大置乳酸，會(huì)加重疲勞的程度。”運(yùn)動(dòng)過后可以食用牛奶、蔬菜、水果、海藻等。

2.運(yùn)動(dòng)后不宣吃雞、魚、蛋

許多人在體育鍛煉后常有肌肉發(fā)脹、關(guān)節(jié)酸痛、精神疲乏之感。為了盡快解除疲勞，他們就會(huì)買些雞、魚、肉、蛋等大吃一頓，以為這樣可補(bǔ)充營養(yǎng)，滿足身體需要。其實(shí)，此時(shí)食用這些食品不但不利于解除疲勞，反而對(duì)身體有不良影響。

人類的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性，并非根據(jù)人們的味覺、也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性，而是根據(jù)食物進(jìn)人人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，能阻止

血液向酸性方面變化。所以，酸味的水果，一般都為堿性食物而不是酸性食物，雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，但卻是酸性食物。

美國一位病理學(xué)家經(jīng)過長(zhǎng)期研究指出，只有體液呈弱堿性，才能保持人體健康。正常人的體液呈弱堿性，人在體育鍛煉后，感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，在分解過程中，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。而此時(shí)若單純食用富含酸性物質(zhì)的肉、蛋、魚等，會(huì)使體液更加酸性化，不利于疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的水果，由于它們的成堿作用，可以消除體內(nèi)過剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可減少酸在膀朧中形成結(jié)石的可能。

所以，在體育鍛煉后，應(yīng)多吃些富含堿性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡，保持人體健康，盡快消除運(yùn)動(dòng)帶來的疲勞。