晚上吃牛肉害處大，不但容易導致很多的健康或者胃腸道問題，更重要的是導致糖尿病等慢性疾病。所以男人如何科學吃牛肉就成了很多人關注的話題之一。尋醫(yī)問藥網男性頻道就為大家介紹。

晚上吃牛肉的驚人危害

晚上吃牛肉等富含鐵的食物會干擾肝臟生物鐘。鐵元素的作用猶如肝臟生物鐘的齒輪，可促進肝臟超負荷工作，嚴格控制血糖水平，防止血糖升高。在肝臟生物鐘正常的情況下，鐵有益健康。但如果鐵攝入的時間與肝臟生物鐘不同步，如晚上吃太多牛肉等富含鐵的食物，就可能會導致血糖水平不正常。對于肝臟生物鐘已經與大腦生物鐘(人體主生物鐘)不同步的夜班族而言，晚上吃富鐵食物更容易加劇兩種生物鐘的不同步，從而增加罹患肥胖癥、糖尿病和中風等疾病的。

男人如何科學吃牛肉

牛肉具有富含肌氨酸、維生素B6、含肉毒堿、含鉀和蛋白質等營養(yǎng)元素。對男性健康大有裨益。加之牛肉具有美味等方面的特點，所以男人對牛肉情有獨鐘。但由于各種各樣的原因，男人在吃牛肉時往往陷入誤區(qū)，進而造成不小的麻煩。通常情況下，吃牛肉要注意以下幾點。

1、牛肉豬肉不能共食。

豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

2、腎炎患者不可多吃。

牛肉屬于高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶堿類藥物同用，也會使其療效下降。另外，牛肉不可過量食用，適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。

3、牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的男性不宜多吃。

牛肉和白酒一起食用會牙齒發(fā)炎;白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。

其實牛肉是一種營養(yǎng)價值非常高的肉食，不但可以幫助男人提高肌肉含量，對于強身健體也有著不小的用處。所以為了自己的身體，也為了以后的幸福晚年，牛肉還是要吃的，不過科學進食更加重要。