眾所周知，中國的茶文化源遠流長，一直被視為文藝者所把玩的東西。在家青燈一盞，細細品茗，聽著斜風細雨，那是怎一番滋味啊。你一定還知道，茶中的多種功效有益于人體健康。但是，你一定想不到，喝茶能防癌。下面，小編就跟大家分享一下大家從未知曉的關于茶的秘密。

一、如何喝茶防癌

1、綠茶的防癌作用

國內外一些研究證明，無論哪種茶葉，對實驗動物的化學致癌或轉移性腫瘤，都有不同程度的防治效果。無論內源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化劑則可清除自由基，因此這種天然抗氧化劑所具有的防癌、抗癌作用就受到了人們的重視。綠茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化劑，在餐前或餐后飲用， 多種抗氧化劑在清除自由基時會協(xié)同作用，更能顯示出綠茶的防癌與抗癌的效果。

2、“綠茶多酚”是綠茶抗癌重要物質

綠茶中的綠茶多酚含量是普通茶葉的五倍，綠茶能減少某些癌癥的發(fā)生，但是科學家過去不清楚，是什么物質在怎樣起預防作用，所以也無法決定，人一天應該喝多少綠茶才有效果。

綠茶多酚可能只是綠茶中有抗癌作用的物質之一。綠茶多酚分子結構跟抗癌藥甲氨蝶呤片4結構相近。

DHFR對健康細胞和癌細胞都至關重要，綠茶多酚對DHFR約束力很強，但比甲氨蝶呤片弱，所以對健康細胞副作用會比抗癌藥小。

3、喝茶防前列腺癌

據新近的研究顯示，喝綠茶都能夠預防前列腺癌，而且還有助于降低膽固醇，減少由吸煙引起的細胞傷害，甚至可預防心臟病。

國外研究人員對20名前列腺癌的男性患者進行調查，他們手術前每天喝5杯綠茶，手術后分析其血樣及前列腺組織發(fā)現(xiàn)，在他們的組織樣本中，酚類的含量較高，在癌細胞的培養(yǎng)液中加入紅茶、綠茶或蘇打后發(fā)現(xiàn)，癌細胞生長速度顯著減緩了。

4、喝綠茶防卵巢癌

實驗發(fā)現(xiàn)，綠茶可以減少婦女卵巢癌的發(fā)病率，每天堅持飲用綠茶的婦女卵巢癌的發(fā)病率可比其他婦女減少將近60%。

研究在900名婦女身上進行了實驗。在這些人中，254人已查明患有卵巢癌，652人為健康婦女。結果發(fā)現(xiàn)，每天飲茶，尤其是綠茶可以大大降低婦女卵巢癌的發(fā)病率。除了飲茶，其他一些因素，諸如吸煙、口服避孕藥、體育鍛煉和卵巢癌家族史都會對卵巢癌產生各種不同的影響。

5、喝綠茶防皮膚癌

研究發(fā)現(xiàn)，每天喝幾杯茶可以減少患兩種常見皮膚癌的危險。

研究了2200名成年人的飲食習慣和健康狀況之后發(fā)現(xiàn)，喝茶的人患鱗狀細胞癌和基底細胞癌這兩種常見皮膚癌的危險較小。每天喝茶一杯以上的人，患這兩種癌的可能性比不喝茶的人低20%至30%。

研究表明，茶里有一種名為EGCG的抗氧化劑，能限制紫外線輻射對皮膚的傷害。在幾十年一直喝茶、且每天至少喝兩杯茶的人身上，這種效果更加明顯。

研究小組的專家指出，發(fā)現(xiàn)并不意味著只要喝茶就不用防曬。沒有證據表明，喝茶可降低多次曬得皮膚發(fā)痛的人患皮膚癌的危險。

那么如何喝茶能防癌?為什么喝茶能防癌?其實，茶這種東西無論人群，無論貴賤，都可以被人們所享用。而且，它如今多了一個新標簽——防癌，我想你一定有感興趣吧，趕緊備起來。