吸煙對于我們的肺部健康來說可是傷害很大的一種壞習(xí)慣，但是我們也明白戒除香煙是很困難的一件事情，那么，對于暫時(shí)還沒有擺脫這種壞習(xí)慣的朋友們來說在我們身邊有哪些湯品是可以幫助我們達(dá)到清肺的效果呢？

煙民必吃的6款清肺食物

1、補(bǔ)充維生素

煙氣中的某些化合物可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并使體內(nèi)的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補(bǔ)充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強(qiáng)人體的自身免疫功能。調(diào)查表明，常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。

2、吸煙的人應(yīng)多喝茶

茶能利尿 解毒 能使煙中的毒素隨尿液排出喝茶的確能降低煙對人的毒害。香煙中的尼古丁被人吸入人體后會(huì)促進(jìn)血管收縮，加速動(dòng)脈硬化和使人體內(nèi)的維生素C含量下降，因此吸煙者喝茶，尤其德信綠茶，可以有效地補(bǔ)充人體的維生素C。更重要的是茶葉中的茶多酚有抑制致癌物質(zhì)的作用。所以從保護(hù)你健康的角度來出發(fā)，我提倡你應(yīng)多喝茶，以減輕香煙的毒害作用經(jīng)常多喝茶因?yàn)闊煔庵泻�有的一些化合物可以�?dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。故此，吸煙者宜經(jīng)常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病癥的發(fā)作，同時(shí)茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。

3、多吃降膽固醇食物

因?yàn)槲鼰熆墒寡�管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。故而，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

4、多吃葡萄

長期吸煙的肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。

5、常吃牛奶及胡蘿卜

調(diào)查表明，常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。

6、應(yīng)多吃菌類

如：香菇、白木耳、海藻、海帶、紫菜等食物。 菌類食物即可清毒，也可以對抑制預(yù)防癌癥有突出的療效。

清肺食譜

蛋蓉菜花湯

用料：菜花150克，水發(fā)香菇30克，雞蛋2個(gè)，植物油20毫升，鮮湯300毫升，香菜、精鹽、味精、胡椒粉、黃酒、蔥花、生姜絲、濕淀粉各適量。

制法：將菜花洗凈，掰成小塊，放入沸水鍋中略燙，再入涼水中過涼，撈出控水。雞蛋放沸水中煮熟，去殼后將雞蛋黃、雞蛋白分開，將雞蛋白切成絲，雞蛋黃搗成蓉。水發(fā)香菇斜切成片，香菜切成段。炒鍋置旺火上，放油燒至五成熟，下蛋黃蓉略炒，隨即加入蔥花、生姜絲、黃酒、鮮湯，湯沸后加入菜花塊、雞蛋白、香菇片、精鹽、味精、胡椒粉，淋入濕淀粉，撒上香菜即成。

功效：滋陰潤燥。適用于口干咽燥、自汗盜汗、心煩口渴者。

銀耳鴿蛋湯

用料：銀耳50克，鴿蛋20個(gè)，冰糖250克。

制法：銀耳水發(fā)后洗凈去根，撕成小朵。鴿蛋煮熟去皮。銀耳放鍋中，加水久煮至熟爛，放入鴿蛋，燒開，加入冰糖，撇去浮沫，再煮沸即可。

功效：補(bǔ)肺益氣、養(yǎng)陰潤燥。適用于干咳乏力、口干咽燥者。

海米冬瓜湯

用料：冬瓜300克，水發(fā)海米50克，鮮湯200毫升，蔥花、生姜絲、精鹽、味精、麻油各適量。

制法：將冬瓜去皮、瓤，洗凈，切成5厘米長、2厘米寬的長方塊。炒鍋上旺火，加入鮮湯，燒沸后放入冬瓜片、海米、精鹽，煮約10分鐘，加入蔥花、生姜絲、味精，撇去浮沫，淋上麻油即成。

功效：清熱解毒、消腫排膿、化腐生肌。適用于面色無華、形體消瘦、痰多者。

清肺的湯品就為大家介紹到這里，小編還是希望各位還在吸煙的男性朋友們能夠鼓起勇氣，下定決心及早的開始戒煙的計(jì)劃，否則自己的肺部健康一定會(huì)受到嚴(yán)重的傷害。