運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)ABC
實(shí)際上,正確的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充能讓你的健身更臻于完美,而錯(cuò)誤的方式則可能讓你的辛苦健身效果大打折扣,F(xiàn)在就來快速鏈接我們的3大運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)主題吧。
1.空腹進(jìn)行健身運(yùn)動(dòng)會(huì)對(duì)身體有害嗎?
一般不會(huì),但需視具體情況而定。
營(yíng)養(yǎng)原理:運(yùn)動(dòng)中的熱能消耗主要靠糖和脂肪的氧化供給。體內(nèi)脂肪代謝動(dòng)員較慢,糖成為快速供能的主要來源。如果短期運(yùn)動(dòng),僅為半小時(shí)或40分鐘;熱能消耗量并不大,體內(nèi)的糖儲(chǔ)備量是足夠用的,所以一般的空腹健身運(yùn)動(dòng)是不會(huì)引起什么“病”來的。
特別注意:運(yùn)動(dòng)中能量消耗的多少和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、大小、時(shí)間長(zhǎng)短一般是成正比的。人體內(nèi)糖的儲(chǔ)存量總共約300~400克,全部氧化僅僅能供給1200~1600千卡能量,因此當(dāng)空腹參加一些長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),可使體內(nèi)的糖儲(chǔ)備大量消耗,有可能發(fā)生低血糖反應(yīng),出現(xiàn)頭暈,無力,眼發(fā)黑等癥狀。
2.晨練前該如何進(jìn)食?
可按個(gè)人的習(xí)慣來定。
營(yíng)養(yǎng)原則:有些人習(xí)慣于起床后空腹運(yùn)動(dòng),之后也沒有任何不適的感覺,有些人感到少量進(jìn)食后運(yùn)動(dòng)起來有勁,則可在運(yùn)動(dòng)前少吃一點(diǎn),一碗粥、牛奶或豆?jié){,總量不要超過500毫升左右。
特別注意:進(jìn)食量不宜太多、體積也不宜過大,并且最好是牛奶、面包等容易消化的食物。因?yàn)槌远嗔司瓦\(yùn)動(dòng),會(huì)使運(yùn)動(dòng)時(shí)胃腸道脹滿,橫膈上頂,會(huì)在一定程度上影響運(yùn)動(dòng)時(shí)的呼吸,不但食物的消化吸收差,食物在胃內(nèi)震蕩,還可能引起惡心、肚子痛甚至嘔吐。
3.運(yùn)動(dòng)后能立即進(jìn)食嗎?
不能。運(yùn)動(dòng)后至少要休息30~45分鐘再進(jìn)食,劇烈運(yùn)動(dòng)后則要休息1~2小時(shí)。
營(yíng)養(yǎng)原則:運(yùn)動(dòng)后短時(shí)間內(nèi),血液仍然比較集中于肌肉、皮膚等部位,胃腸道也處于相對(duì)缺血狀態(tài)。運(yùn)動(dòng)后立即進(jìn)食,勢(shì)必形成胃腸道和肌肉皮膚爭(zhēng)奪血液,若血液一時(shí)不能回到胃腸系統(tǒng),大量難消化的肉類食物可引起急性胃腸道和胰腺發(fā)炎,甚至意外死亡。所以,一定要在足夠的休息時(shí)間后,讓血液恢復(fù)到平靜狀態(tài)時(shí)再進(jìn)食。
額外補(bǔ)充:運(yùn)動(dòng)后由于出汗導(dǎo)致體內(nèi)缺水,但在吃飯前不可暴飲,否則會(huì)稀釋胃液,影響食欲和消化。
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