辣椒是我們日常生活中烹飪菜肴的調料，但卻很少人知道辣椒的保健功效。由于生理因素的原因，辣椒對男人和女人的保健功效有所不同。而對喜歡吃辣椒的男人而言，辣椒在促進血液循環(huán)助長壽、治療咳嗽感冒、預防膽結石、改善心臟功能、健胃、助消化、降血糖等方面都有不錯的功效。

1、促進血液循環(huán)助長壽。由于辣椒具有強烈的促進血液循環(huán)的作用，因此可以改女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀，又能增進腦細胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病。

2、治療咳嗽感冒。辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;此外，辣椒還含有較多的抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病;同時，辣椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。

3、預防膽結石。常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼�酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。

4、改善心臟功能。以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，制成“保健品”，食用后能改善心臟功能，促進血液循環(huán)。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。

5、健胃、助消化。如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內異常發(fā)酵。我國一些醫(yī)學、營養(yǎng)專家對湘、川等省進行調查，發(fā)現這些普遍喜食辣椒的省區(qū)，胃潰瘍的發(fā)病率遠低于其他省區(qū)。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。

6、降血糖。牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。

溫馨提示：雖然辣椒對男性健康大有裨益，但辣椒的食用也適應癥和禁忌癥，特備是身體本身患有某些疾病的男性朋友，在辣椒的食物上必須考慮現有病情，如果辣椒不利于病情康復或者是加劇患者的病情，那么一定要切記食用辣椒。