牛奶是日常生活中很多人都非常喜歡的，牛奶的功效也是很多很多，很多人比牛奶當做自己養(yǎng)生保健的東西呢，但是喝牛奶一定是好的么，很多情況多喝牛奶會讓一個人的前列腺的情況呢。

忌久煮

很多人是買回來的盒裝牛奶，而又不想喝涼的，就會煮熱后喝。但是切記牛奶不宜久煮，否則會大大降低牛奶的營養(yǎng)價值。如果把牛奶加溫達100℃左右時，牛奶的色、香、味會發(fā)生變化，還易造成賴氨酸和維生素等的損失。營養(yǎng)師有說到，牛奶的加熱以剛沸為度。

忌冰凍保存

冷凍牛奶對于女性朋友來說是很少見的，但是一般男性愛喝冷飲，而且為了省事，生活中，所以就會購買大量的牛奶，然后放入冰箱中冷凍起來，可知牛奶冷凍后再解凍，會出現(xiàn)固狀沉淀物，上浮的脂肪團味道明顯淡薄，并出現(xiàn)異常氣味，液汁呈水樣，營養(yǎng)價值降低。

忌與糖共煮

大多人都不喜歡喝純牛奶的，如果喝也會加糖。但是牛奶在煮的過程中，最好不要加糖。因為牛奶與糖共煮時，會發(fā)生一定的化學反應(yīng)，牛奶蛋白質(zhì)中含的賴氨酸與糖中的果糖在高溫下會生成一種有毒物質(zhì)果糖基賴氨酸，而這種物質(zhì)是不會被人體所吸收的。所以建議大家可以先把牛奶煮好后最好適當降溫，再加糖。

忌與酸性水果同吃

牛奶水果一起吃的習慣，相信很多人都有。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，牛奶不宜與酸性水果同吃，這是由于酸性水果中含有較多的果酸及維生素 C，當牛奶與其同時食用時，牛奶中的蛋白質(zhì)會與果酸及維生素C凝成塊，不但會影響消化吸收，而且還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

忌與藥同服

大部分的藥都是苦的，很多人就會想到用牛奶喝藥。但是這種說法是不科學的。藥物中的成分會與牛奶中的鈣、磷、鐵等發(fā)生化學反應(yīng)，生成難溶、穩(wěn)定的化合物，使牛奶和藥物的有效成分都相應(yīng)地受到破壞。

那么你是不是了解了呢，知道其實一個人多喝牛奶還是有很逗很多的危害的呢，所以我們在日常的生活中一定要對此有所注意才行呢。