牛肉，相信很多人都愛吃牛肉，它不僅味道香、有嚼勁、對(duì)我們的身體也有好處，養(yǎng)生的男人朋友們，會(huì)不由自主的把牛肉放在養(yǎng)生的行列，那牛肉的好處是什么呢?

1、牛肉富含肌氨酸：牛肉中含有大量的肌氨酸，而它的含量遠(yuǎn)比任何其它食品都高，對(duì)肌肉的增長(zhǎng)和增強(qiáng)肌肉的力量都很有效。男人都喜歡健身，擁有強(qiáng)壯的肌肉是高大男人的形象，補(bǔ)充肌氨酸可以使男人在訓(xùn)練中可以堅(jiān)持的更久些。

2、牛肉含維生素：人體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，在食物的攝取中也是攝取蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉正可補(bǔ)充維生素b6，可以增加人體免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

3、牛肉含有肉毒堿：肉類食物中像雞肉、魚肉中也含有肉毒堿和肌氨酸，但是這含量是很低的，而牛肉中的含量很高。肉毒堿的作用就是主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸。所以肉毒堿是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。

4、牛肉含鐵：人體內(nèi)含有的微量元素鐵，而微量元素鐵是造血必需的礦物質(zhì)，人一旦缺鐵就會(huì)引起身體部位上的變化，而牛肉中就含有豐富的鐵物質(zhì)。

牛肉的好處還真不少呢!它里面的營(yíng)養(yǎng)成分很高的!怪不得養(yǎng)生的男人、女人們都愛它。姐妹們，記得在給家人做飯時(shí)，多讓家人吃點(diǎn)牛肉哦!