夏天的帷幕漸漸要落下，秋季的氣息越來越濃厚了。秋風(fēng)緊吃蟹忙，中秋前后正值螃蟹上市的季節(jié)，但是醫(yī)院呼吸科門診的哮喘患者數(shù)量急劇增加。原來很多病人因為貪吃蟹導(dǎo)致過敏，大人小孩都不能逃脫過敏的命運(yùn)。那么，秋季品蟹的同事怎樣才能不邂逅過敏呢?

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秋風(fēng)緊吃蟹忙 吃螃蟹當(dāng)心哮喘

秋季，氣候從炎熱轉(zhuǎn)為寒冷。在冷空氣的刺激下，未及時添加衣物或汗出后受涼，都是引起哮喘等發(fā)作的誘因。加上秋季正值蟹類肥美的季節(jié)，過多食用螃蟹等，不僅增加了過敏發(fā)作的幾率，也容易在體內(nèi)積聚寒飲，引發(fā)哮喘。

專家解釋，螃蟹肉雖然有很高的營養(yǎng)價值，但是對有過敏體質(zhì)的人，要謹(jǐn)慎食用。特別是對哮喘病史的患者，尤其要避免食用。這是因為蟹肉黃為高蛋白，含有一定量的異性蛋白，對于一些過敏人群，蟹肉通過腸壁進(jìn)入人體循環(huán)，會誘發(fā)并加劇人體的過敏反應(yīng)，引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘，嚴(yán)重者會引起過敏性休克。此外螃蟹屬大涼，不容易消化，極易引起腹痛、腹瀉，胃腸道不適。如果此時患有感冒、發(fā)熱、腸胃不適，脾胃虛寒，會加重病情，延長病程。

秋季防哮喘多吃這些

1、礦物質(zhì)鎂、鈣：有減少過敏的作用，可多食海帶、芝麻、花生、核桃、豆制品、綠葉蔬菜等含鎂、鈣豐富的食品。

2、蛋白質(zhì)：如蛋類、牛奶、瘦肉、魚等。脂肪類食品不宜進(jìn)食過多。

3、維生素多：如各種水果、蔬菜。因為維生素A可以增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，維生素C和B族維生素可促進(jìn)肺部炎癥吸收。

盡管吃蟹可能導(dǎo)致哮喘，但大家也不必太過于擔(dān)憂。吃蟹可以適度的吃，而且一定不能吃死蟹，大家吃蟹的時候不妨配以姜汁，這樣味道不但更好，對身體也是很有好處的呢。

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