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節(jié)后飲食調(diào)理注意事項

粗茶淡飯不可大量吃

為了平衡節(jié)日期間過多攝入的油脂，很多人在節(jié)后大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。其實，如果春節(jié)期間因大量進食油膩食物導致了胃腸不適，那么節(jié)后大量進食這些食品，則會進一步加重胃腸不適。

頓頓“素齋”不可取

綠色蔬菜可以補充纖維，由于節(jié)日期間每天暴飲暴食，吃得很多很飽，但很多膳食纖維都在大魚大肉中流失。因此節(jié)后幾天要特別注意膳食纖維的補充。不過頓頓“素齋”來果腹也是不可取的，因為從節(jié)日的大魚大肉一下改為以素為主，會造成新一輪的營養(yǎng)失衡，特別是動物食品里富含的B族維生素、微量元素以及優(yōu)質(zhì)蛋白、必需氨基酸等，會因此攝入不足。

多喝開水解油膩

節(jié)日里，每頓飯菜都少不了油膩，所以，大部分人都會出現(xiàn)脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間，減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入，強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道，那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常水平。

盡管節(jié)假日大家都喜歡睡個懶覺來緩解平日的疲乏感，但是不能忽視運動的重要性。即便沒有時間堅持每天的跑步等運動，出門游玩時飯后不妨多出去走走，幫消化同時還可以減肥。