下午午飯該怎么吃才健康？很多人會帶著太太做好的飯來做作為午飯，那么，健康便當?shù)臏蕜t是什么呢？亂吃可別吃壞了胃。

1、飯最好早上現(xiàn)煮。剩飯的保存時間盡量縮短在5至6小時內，要徹底加熱后食用。剩米飯很容易引起食物中毒，但大多剩飯看上去沒有異樣，讓人大意。

2、菜做好后自然冷卻再蓋上便當盒放進冰箱，但海鮮、綠葉菜、涼菜隔夜后易變質，最好第二天別吃。

3、帶的飯菜分開放，否則容易生長細菌。

4、提倡用玻璃器皿，以減少化學反應。

5、要帶的蔬菜在烹調時炒六七分熟就行了，以防第二天微波加熱時進一步破壞其營養(yǎng)成分。

夏季午飯怎么吃才不容易傷胃?

夏季午餐應根據(jù)體質享受不同美味，偏陽虛常煲些湯，偏陰虛多喝帶果料酸奶。在水果方面，醫(yī)生建議，偏陽虛的人可多帶點熱帶水果，包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴蓮等，對補充氣血、活絡經(jīng)脈都有益處。

夏天了 午飯應少而精

隨著氣溫的逐漸攀升，許多人食欲越來越不振。醫(yī)生介紹，中醫(yī)認為，長夏主脾土，濕熱是當令之時，由于天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加;而且許多人在此時喜歡吃冷飲，脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和，運化失常，也就容易乏力、食欲不振等。

偏陽虛常煲些湯

一般偏陽虛的人都比較胖，冬天怕冷夏天怕熱，自汗多，因此，即便是在夏天，也應當多喝點熱湯和熱粥，比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可吃得偏咸些，這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃。