很多人都以為，普京總統(tǒng)是個(gè)不挑食的人，但是這種說(shuō)法最近遭到他妻子柳德米拉的否認(rèn)。她在《弗拉基米爾·普京：通向權(quán)力之路》一書中披露，普京在飲食方面十分挑剔，如果盤中的菜肴不對(duì)他的胃口，他就拒絕吃。此外，普京喜歡吃西紅柿、黃瓜等蔬菜，可以說(shuō)，他的健康秘訣就在他的“綠色膳食”配方上。

據(jù)俄羅斯《真理報(bào)》報(bào)道，普京本人稱，他平時(shí)只喜歡吃健康食品，包括西紅柿、黃瓜、萵苣以及其他綠色蔬菜。早餐的時(shí)候，普京通常吃不同做法的麥片粥、軟干酪以及蜂蜜。在肉食的選擇上，柳德米拉在書中引用了普京的原話：“如果有肉和魚讓我來(lái)挑選，我愿吃魚，肉類只愛(ài)吃羊肉。”

普京對(duì)甜食不感興趣，但冰激凌除外。很早就開(kāi)始喝綠茶。俄羅斯?fàn)I養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，普京的這套食譜頗有科學(xué)依據(jù)，因?yàn)榈吞妓�化合物的飲食�?huì)使血糖穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)充分，食欲得到控制，減少脂肪攝入，還可提升精力和智力。