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端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子的飲食禁忌

端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子的飲食禁忌

端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子的飲食禁忌有哪些你知道嗎?端午節(jié)是一種悠久的中國(guó)傳統(tǒng)民俗,雖然最近幾年我們的生活都被西方的節(jié)日所同化了,但是不可否認(rèn)的是,對(duì)于端午節(jié)我們中國(guó)人依舊有很深的感情。特別是端午節(jié)吃粽子。那么端午節(jié)如何健康吃粽子呢?尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)男性頻道就為大家介紹端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子的飲食禁忌。

吃粽子:清熱健脾,需搭配飲食

吃粽子是端午節(jié)繞不開(kāi)的話題。實(shí)際上,粽子的確是端午節(jié)的“應(yīng)季”食品。河北省中醫(yī)院脾胃二科主任醫(yī)師王彥剛表示,端午時(shí)節(jié)已經(jīng)入夏,而且按照傳統(tǒng)認(rèn)識(shí),五月初五屬于一年中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候,此時(shí)外界天氣較為炎熱,人體也很容易呈現(xiàn)熱象,如果不注意降溫補(bǔ)水等,就會(huì)出現(xiàn)中暑、煩渴等不適。而粽子在制作時(shí),粽葉多使用葦葉、竹葉甚至荷葉等,這類葉子多具有清熱、除煩、生津等作用;粽子的主體則為糯米,北方地區(qū)還多在米中放入紅棗等,兼具健脾、補(bǔ)血之功。因此吃粽子就可以起到一定的清熱解暑除煩、益氣健脾補(bǔ)虛的作用,有益于端午時(shí)節(jié)養(yǎng)生。

由于粽子以糯米為主,糯米粘滯不易消化,且若在粽子里包裹蜜棗、板栗、咸肉、咸蛋等,口味雖然不錯(cuò),但相應(yīng)的糖、脂肪等含量也會(huì)增高,因此不建議多吃,心腦血疾病、糖尿病、胃腸道病患者及老人兒童等尤其要注意,吃粽子點(diǎn)到為止,不要當(dāng)成主食吃;而且在吃的時(shí)候可以適當(dāng)搭配葉子類的蔬菜來(lái)吃,或在吃粽子后適當(dāng)喝點(diǎn)茶,以促進(jìn)消化。