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健美營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)該如何攝取

健美營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)該如何攝取

對(duì)于很多的健美人士來說,如何攝入有營(yíng)養(yǎng),健康的食物就是非常重要的事情啦·那么健美的飲食應(yīng)該如何攝入呢,下面就跟著小編來具體的看看吧,看看健美食材應(yīng)該如何的攝入。

以增大肌肉體積為目的者所進(jìn)行的大重量、大強(qiáng)度的訓(xùn)練對(duì)肌肉組織的破壞較大,必須從食物中攝取足夠的蛋白質(zhì)以修補(bǔ)和擴(kuò)建肌肉組織。一般強(qiáng)度的鍛煉每天需1-1.5克/公斤體重,大強(qiáng)度需1.5-2克/公斤體重,休息日需1克/公斤體重。由此可見,為配合大強(qiáng)度鍛煉,需要多吃高蛋白的食品,各種禽畜的瘦肉、魚、蛋、乳、豆制品,各種籽、仁等。

但是蛋白質(zhì)不是吃得愈多愈好,滿足修補(bǔ)和擴(kuò)建之后,多余的蛋白質(zhì)將通過尿排出體外,增加腎臟的負(fù)擔(dān),或轉(zhuǎn)化為脂肪積儲(chǔ)在體內(nèi)減低肌肉線條的明顯性。另外,如果碳水化合物和脂肪的供應(yīng)不足,蛋白質(zhì)將首先用來供能,故以增大肌肉為目的鍛煉者既要攝取足量的蛋白質(zhì),也要吃足以供應(yīng)其能量消耗所需的碳水化合物和脂肪,當(dāng)然也要注意攝入維生素和礦物質(zhì)。

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