男人的舶來(lái)酷品:啤酒和洋酒
啤酒其實(shí)是舶來(lái)品,不過(guò)普及了,國(guó)人已經(jīng)習(xí)以為常了。
要說(shuō)啤酒這東西是很適合三五知己聊天對(duì)飲的,尤其是那種隨便,那種逍遙,都是難得的。孤獨(dú)的啤酒也是一種享受,譬如在家里看“大片”,吃點(diǎn)零食,喝點(diǎn)百威,優(yōu)哉游哉;蛘咴谛[中的迪士高,蹦得一身汗接過(guò)一瓶冰凍的克羅娜一飲而盡——啤酒幾乎是百無(wú)禁忌的!
喝啤酒不需要太精致的下酒菜(中國(guó)人比較講究下酒菜一說(shuō),我親眼看到俄羅斯人就著半只蘋(píng)果就能喝完半斤烈性伏特加,啤酒根本就是直接喝干),悶熱潮濕的夏夜里,好友們?nèi)齼蓛删墼诮诸^的燒烤小攤邊上,來(lái)幾串羊肉串,喝點(diǎn)扎啤,是很愜意的事情——啤酒隨和得沒(méi)講究!再高級(jí)的進(jìn)口啤酒,也可以在最低級(jí)的場(chǎng)合喝。
啤酒可以街頭巷尾什么破爛角落都能席地痛飲,不會(huì)影響啤酒的感覺(jué)和味道,洋酒可就不同,適當(dāng)?shù)匾惨謺r(shí)間,分地點(diǎn),分人物,在自由中還有規(guī)范。
這里所說(shuō)的洋酒,當(dāng)然不是所有進(jìn)口的酒,再詳細(xì)一點(diǎn),就是比較知名的國(guó)際流行的酒精飲料。譬如:XO口味的各種酒,伏特加,威士忌,白蘭地等等。說(shuō)實(shí)在的這類(lèi)酒跟我不大合,我喝得少,自然發(fā)言權(quán)就少。
XO類(lèi)酒我只喝過(guò)人頭馬和軒尼詩(shī),很遺憾沒(méi)喝出太大區(qū)別來(lái),因?yàn)槎际呛?ldquo;上頭”的,喝下去就暈了,迷迷糊糊記不得是什么體會(huì),可以說(shuō)那種飄飛的感覺(jué)很好吧,嘻嘻。
伏特加口味更是烈,我的胃對(duì)這種酒非常敏感,喝下去就疼得要命。不過(guò)伏特加有一個(gè)好處,我百思不得其解的,那就是,不管你喝了多少,喝得多醉,醉得多慘不忍睹,只要當(dāng)場(chǎng)沒(méi)有酒精中毒,你去睡一覺(jué),第二天早上起來(lái)絕對(duì)不會(huì)頭疼。古龍常說(shuō)的,早上宿醉未醒頭疼得恨不得一刀砍下來(lái)那種痛苦,喝伏特加是絕對(duì)沒(méi)有的!我這里說(shuō)的,主要是伏特加的原產(chǎn)地俄羅斯的酒,還有芬蘭的伏特加也是不錯(cuò)的,其他國(guó)家出的保不準(zhǔn)有質(zhì)量偏差哦!
威士忌算是我惟一能接受一點(diǎn)的洋酒了,譬如芝華士的口味就不錯(cuò),加點(diǎn)冰,喝一口,很優(yōu)雅的感覺(jué),可以配鋼琴曲,適合戀人們交杯,也適合慵懶地獨(dú)自靠在真皮沙發(fā)上沉思。
白蘭地比較通俗一點(diǎn),適合很多場(chǎng)合,宴客啦,跟朋友聚會(huì)啦,都可以,既大方又隨和。還有一種時(shí)候,當(dāng)你不快或者非常快樂(lè)地闖進(jìn)酒吧,在吧椅上高高地坐了,在吧臺(tái)上一拍:“給我來(lái)杯雙份白蘭地!”——接過(guò)來(lái)一飲而盡!
不過(guò)現(xiàn)在的年輕人(哎喲,好老氣橫秋的口吻!主要因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)泡酒吧的年齡趨向幼稚化,實(shí)在讓人感到年華似水!)在酒吧都喜歡那種拍得起泡沫的酒了,東北通常簡(jiǎn)稱(chēng)“TK碰”的,也有根據(jù)顏色稱(chēng)為“金快活”“銀快活”的,本來(lái)好像是應(yīng)該叫Tequila吧?但愿我沒(méi)拼錯(cuò)。
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