三文魚是很多人都喜歡的食物之一，　很多人除外出聚餐的時(shí)候，都會(huì)選三文魚魚生，其實(shí)三文魚不光肉質(zhì)細(xì)嫩、顏色鮮艷、口感極佳，而且有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值的。它富含的優(yōu)質(zhì)蛋白、Omega-3不飽和脂肪酸及多種維生素和礦物質(zhì)，成為世界上最有益人體健康的魚類之一。男性作為社會(huì)的主要?jiǎng)趧?dòng)力，面臨著生活和工作的雙重壓力，更應(yīng)關(guān)注自己的身心健康。經(jīng)常吃三文魚這種營養(yǎng)價(jià)值很高的魚類，對(duì)于健康的促進(jìn)大有裨益。三文魚的具體功效有：

1 保護(hù)心臟，預(yù)防心腦血管疾病。

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防止老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效;

2 增加肌肉含量，強(qiáng)壯男人體魄。

3 預(yù)防癌癥，促進(jìn)細(xì)胞凋亡。

4 益智健腦，增強(qiáng)免疫力。

三文魚中的維生素A具有提高免疫力和抗癌作用，三文魚中含有較多的硒，有助于驅(qū)趕人體產(chǎn)生的自由基，起到解毒和抗氧化的作用。

5 調(diào)節(jié)心情，改善生理周期。

男人也像女人一樣，總有那么幾天會(huì)感到心煩，這時(shí)候享用一份三文魚壽司，加一杯牛奶，既能穩(wěn)定情緒，又能享受美味，心情自然好了一大半。

6 維持正常性功能。

三文魚是鋅和鎂的良好來源，經(jīng)常吃對(duì)于改善性功能好處多多，對(duì)于保護(hù)正常性功能，營造和諧的夫妻生活可謂是一劑良方。

此外三文魚還有預(yù)防糖尿病的作用，但是在挑選三文魚方面，需要注意，盡量選擇新鮮的三文魚，如果食用了不新鮮的三文魚，不但沒有好的營養(yǎng)價(jià)值，甚至?xí)�造成腹瀉的情況。所以挑選三文魚的時(shí)候，一定要選擇魚鰓是鮮紅色的，如果是發(fā)黑的，就是不新鮮的三文魚了。