3、筷子存放不對(duì)

如果筷子在長(zhǎng)期儲(chǔ)存過程中衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，還會(huì)存留金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，抵抗力弱的人使用后可能導(dǎo)致一些疾病。

專家建議，最安全的方法是，筷子偏小的那頭朝上，這樣有利于水分蒸發(fā)�？曜訖M著放，不利于排水，更容易發(fā)霉。

另外，筷子筒要置于陰涼通風(fēng)處，最好每周清洗消毒一次，筷子筒底部要有濾水功能，最好配個(gè)盤子接水。

4、筷子使用久了，變色也正常

使用時(shí)間久了后，筷子會(huì)產(chǎn)生色澤上的變化，很多人認(rèn)為這是正�，F(xiàn)象，并沒有加以留意。

但其實(shí)，筷子用久了，顏色會(huì)發(fā)生或深或淺的變化，主因是細(xì)菌長(zhǎng)期堆積導(dǎo)致的筷子變質(zhì)。每天應(yīng)仔細(xì)觀察筷子，一旦發(fā)現(xiàn)表面有斑點(diǎn)，特別是霉斑，說明已發(fā)霉變質(zhì)，應(yīng)趕緊更換。

5、隨便清洗筷子

很多人在家洗筷子時(shí)很“豪爽”，近五成人都選擇在水龍頭下沖洗，搓得嘩嘩響，然后往筷子筒里一插就算洗好了。

專家表示，這種洗法，筷子很可能沒徹底洗凈，細(xì)菌很快就會(huì)滋生。清洗筷子時(shí)，首先要把筷子表面沖凈，再用洗潔精仔細(xì)搓洗筷子，洗完后瀝干水漬才能放入筷子筒。