葡萄干

葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用，可養(yǎng)肝血。葡萄干富含鐵質(zhì)，對(duì)女性來(lái)說(shuō)是造血所需，不過(guò)因糖分較高，所以怕胖、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過(guò)半個(gè)手掌的量。

櫻桃

素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開(kāi)胃的功效。春天多食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。如果吃不到櫻桃，草莓也是很不錯(cuò)的選擇。

蔥、姜、蒜

不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價(jià)值，可增進(jìn)食欲、助春陽(yáng)，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥姜蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見(jiàn)的呼吸道感染。北方人春天愛(ài)吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營(yíng)養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的吃法。

春季可用來(lái)滋補(bǔ)養(yǎng)生的食材很多，以上僅僅列舉生活里最常見(jiàn)的幾種。大自然還有很多健康的美味等待大家去發(fā)現(xiàn)。工作之余放下手機(jī)關(guān)閉電腦，一起來(lái)快樂(lè)地開(kāi)始春季的滋補(bǔ)養(yǎng)生吧。