四、方便面

有些人貪圖方便，就靠一杯方便面來(lái)?yè)巫≌麄�(gè)上午。雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數(shù)經(jīng)過(guò)油炸，脂肪含量相當(dāng)高，湯料多含味精，吃多了有害健康。

貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉絲，而且建議少用湯料。另外，應(yīng)多吃些蔬菜、水果，或是代餐食品，幫助排宿便，如果蔬纖維代餐粉。

早餐第一口吃什么最養(yǎng)胃

五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。

早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會(huì)。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源之一，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒(méi)有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時(shí)間來(lái)攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時(shí)具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對(duì)刺激的感應(yīng)，換句話說(shuō)，即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此，在早上來(lái)一杯牛奶，或是豆?jié){也不錯(cuò)，再來(lái)煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來(lái)精神抖擻、充滿活力。