得了脂肪肝如果任其發(fā)展，就有可能出現(xiàn)肝纖維化，進而發(fā)展成為肝硬化。同時，它還可引發(fā)高血壓、糖尿病、冠心病等疾病。我們都知道腎臟可以幫我們排除身體的各種毒素，其實除了腎臟之外，我們的肝也承擔了一部分排毒的功能，一旦敢出現(xiàn)問題，就會加重腎臟的負擔。長此以往，我們就會感到腰膝酸軟、乏力疲勞。

輕度的脂肪肝病人，早期可能沒有任何癥狀，肝細胞的脂肪化仍然是可逆性的改變，只要注意治療，多半可以恢復正常。如果脂肪肝持續(xù)時間較長，病人可出現(xiàn)食欲不振、腹脹、肝腫大、肝區(qū)隱痛、壓痛明顯，少數(shù)病人還可能出現(xiàn)輕度黃疸，肝功化驗轉(zhuǎn)氨酶升高，膽堿脂酶升高等，可使肝細胞進一步纖維化，重者則可能轉(zhuǎn)變?yōu)楦斡不�，直接影響健康�?/p>

枸杞不僅有補益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等保健養(yǎng)生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養(yǎng)生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶堿，能防止肝臟內(nèi)過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經(jīng)常食用枸杞。

預(yù)防脂肪肝的食療方 枸杞效果好

服枸杞四季皆宜，但選對吃法，保健作用更佳。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人最適合吃枸杞。直接嚼服枸杞對營養(yǎng)成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半。用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收，最好將湯里的枸杞也一起吃掉。冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。

由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜食用。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

枸杞不要與綠茶一起食用。這是因為綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。

枸杞具有預(yù)防脂肪肝的作用，所以患者朋友們可以適當?shù)爻砸恍╄坭剑�但不得不提醒，枸杞易上火，所以要適可而止，不能因為它有抑制脂肪肝的作用，而不顧量大吃。另外還要注意枸杞切忌和哪些食物一起食用。