冬季天氣寒冷，氣候干燥。人體的抵抗力都比較低，尤其是女性一到冬季，寒風(fēng)一吹，手腳冷的受不了，容易手腳冰冷。手腳冰冷嚴(yán)重影響著女性的身體健康。那么冬季女性緩解手腳冰冷現(xiàn)象，在飲食上要注意哪些呢?中醫(yī)認(rèn)為推薦一些中藥湯和藥膳，能夠有效幫助緩解血?dú)猓�緩解女性手腳冰冷。

1、玉竹燒豬手

原料：豬手2只

藥材：玉竹

調(diào)料：鹽、味精、火腿汁、色拉油

做法：

1、豬手洗凈后，用沸水焯一下。

2、鍋內(nèi)放少許色拉油、火腿汁，煮開(kāi)后放入豬手，待豬手上色后，加入適量的水、玉竹、鹽和味精，文火煲3-4小時(shí)，取出裝盤(pán)。

3、把煮豬手剩余的湯汁均勻的淋在豬手上即成。

2、枸杞老姜茶

紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母)，味道辛辣，可以補(bǔ)血活絡(luò)。

具體做法：準(zhǔn)備一塊老姜、50克枸杞、50克紅糖、500克水，將老姜枸杞洗凈，所有材料放入鍋內(nèi)中火煮約15分鐘即可。

3、當(dāng)歸生姜羊肉湯

漢代張仲景《金匱要略》記載，有溫中補(bǔ)血，祛寒止痛功效，特別適合冬日早晚食用。

具體做法：當(dāng)歸20克，生姜30克，沖洗干凈，用清水浸軟，切片。羊肉300克，洗凈切碎。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸后去浮沫，加料酒，小火燉至羊肉熟爛，加以調(diào)味。

4、冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)

原料：野生甲魚(yú)，或者是市場(chǎng)買(mǎi)的甲魚(yú)

藥材：上等冬蟲(chóng)夏草少許

調(diào)料：鹽、味精

做法：

1、甲魚(yú)宰殺洗凈后，將甲魚(yú)的四肢剖開(kāi)，用沸水焯一下。

2、沙鍋中放適量水，下入甲魚(yú)和冬蟲(chóng)夏草，小火燉2小時(shí)左右。最后用鹽和味精調(diào)味即可。