冬春交際,天氣還沒(méi)有完全轉(zhuǎn)暖,春節(jié)期間我們都需要買(mǎi)些水果宴請(qǐng)賓客,那么當(dāng)季有哪些好的水果推薦呢。
冬末春初吃什么水果?
1、草莓
草莓在冬末春初上市,被稱(chēng)為“維他命寶庫(kù)”的草莓也具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究結(jié)果表明,每周攝取一杯量的草莓就能有效延緩老年癡呆。另一個(gè)研究報(bào)告也顯示,堅(jiān)持吃草莓,草莓中的一種叫做非色酮的成分可以有效預(yù)防糖尿病。
挑選時(shí)盡量選擇葉片新鮮又富有光澤的草莓。而且從莓尖一直紅到花托的草莓含糖量是最高的。此外,清洗草莓時(shí)不要將草莓浸泡在水中,應(yīng)用流水輕輕沖洗。也不要摘掉花托清洗,那樣會(huì)破壞草莓中的維他命C。保管的時(shí)候用保鮮膜或者密封容器將草莓原封不動(dòng)地包好放進(jìn)冰箱即可。
2、橘子
初春時(shí)節(jié)是桔子的盛行時(shí)期,不僅能給人帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能起到養(yǎng)生防病之效。研究表明:每天吃1個(gè)桔子可以使人們避免某些癌癥,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。橘子味甘酸性涼,具開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等病癥。
咳嗽時(shí)最好別吃橘子。除了咳嗽的人別吃橘子外,本身有肺火、扁桃腺炎、咽炎等炎癥的人,最好也不要吃。容易上火的人也盡量少吃橘子,以免產(chǎn)生內(nèi)熱而患感冒、咳嗽。
3、蘋(píng)果
俗話說(shuō)“一日一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這也是有確實(shí)的根據(jù)的。蘋(píng)果性涼味甘,不管是什么品種的蘋(píng)果,適當(dāng)食用后都具有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效,尤其是一些經(jīng)常醉酒的人群更應(yīng)該多吃些蘋(píng)果,因?yàn)樗具有極為有效的醒酒功效。
蘋(píng)果不僅直接吃甘甜營(yíng)養(yǎng),有時(shí)候蒸熟了吃對(duì)胃寒的人也有很大的保健作用。不過(guò)蘋(píng)果既然能蒸熟了吃,那也可以喝粥一起煮了吃,將蘋(píng)果和粥一起熬對(duì)于我們長(zhǎng)期在電腦前工作的人有很好的保健功效。