5.泡茶要泡3分鐘

人人都會喝茶，但沖泡未必得法。蘇州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與環(huán)境監(jiān)測站站長、國家一級評茶師王梅農(nóng)介紹，泡好一壺茶，要掌握泡茶時間，時間過短茶湯淡而無味，太長則湯濃色深香淡薄，泡茶的水溫90℃就可以。泡茶時茶葉的浸出物依次是維生素、氨基酸和咖啡堿，且3分鐘最佳，再長則多酚類物質(zhì)浸出而使茶湯呈苦澀味，不利于健康。

6.生氣不超過3分鐘

美國生理學(xué)家愛爾馬研究發(fā)現(xiàn)，人生氣時的生理反應(yīng)十分劇烈，因此愛生氣的人很難長壽。人生氣時，血壓瞬間上升到很高，身體不好的人，特別是老人，很容易出現(xiàn)腦溢血、心臟病和心肌梗死。所以，生氣不該超過3分鐘，即使有氣也要來得快去得快，盡快宣泄，竭力保持情緒的穩(wěn)定。