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春季上火 多喝六款養(yǎng)生下火湯

春季雖然是一年中第一個(gè)季節(jié),但是春季通常天氣比較干燥,人們?cè)诖杭救绻蛔⒁獗pB(yǎng),很容易引起上火現(xiàn)象,上火通常會(huì)皮膚脫皮、嘴唇干裂等癥狀,給生活上帶來(lái)很多說(shuō)不出的煩惱,中醫(yī)認(rèn)為上火可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)整,那么在日常生活中朋友們也可以多吃些降火的食物,下面我為大家分享一下最具降火效果的養(yǎng)生湯吧!

1、苦瓜瘦肉湯

用料:苦瓜半根、豬瘦肉三兩、香油、食用油酌量。

做法:先把苦瓜洗干凈之后在去核,這樣可使苦瓜吃起來(lái)不會(huì)那么苦,接著把豬瘦肉切成片狀,然后加適量的清水,先把苦瓜放到燒開(kāi)的水中滾一下,然后將豬瘦肉也一起放下去,等肉熟了加點(diǎn)調(diào)味品就可以了。

苦瓜瘦肉湯的做法非常的簡(jiǎn)單,適合上班族,其具有清熱降火、清肝明目等作用。

2、蓮子蘿卜湯

用料:蘿卜500克、蓮子50克、芡實(shí)20克、豬排骨800克。

做法:把所有的材料都洗干凈,將蘿卜去皮切成大塊,然后將蓮子、芡實(shí)等放到清水中浸泡。接著把豬排骨先放到水中煮開(kāi),去掉血水,再將所有的材料都放到鍋中煲兩個(gè)小時(shí),等肉爛了加點(diǎn)香油、蔥花、食用鹽進(jìn)行調(diào)味就行了。

此湯具有去火去、滋陰潤(rùn)燥等功效,而且老少皆宜,最適合大眾喝了。

3、雪梨瘦肉湯

用料:雪梨、蘋(píng)果各一個(gè)、無(wú)花果2個(gè)、南北杏各38克、豬瘦肉300克,清水適量。

做法:將所有的材料洗干凈,去皮,將雪梨和蘋(píng)果切成塊狀,將豬肉也切成片狀,接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個(gè)小時(shí),在改小火煮1個(gè)小時(shí),出鍋前加點(diǎn)食用鹽進(jìn)行調(diào)味就可了。

雪梨瘦肉湯的營(yíng)養(yǎng)豐富,而且其中的脂肪含量特別少,最適合怕上火,又想美容養(yǎng)顏的女性經(jīng)常食用了。