隨著年齡的增長(zhǎng)，很多女性在生活中都面臨的“三高”的威脅。身上帶著這“三座大山”，別說(shuō)運(yùn)動(dòng)了，就連吃飯都要好好想一想，自己是不是適合吃這樣的食物。所以，降“三高”就成了這類女性生活中的重心。那么，春季防“三高”應(yīng)該怎么做呢？

專家提醒，春季防“三高”，可以多吃些粗糧食品！“粗糧”是一個(gè)很廣泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內(nèi)的糧食，那些沒(méi)經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的糧食，也算做粗糧之列；而水稻、小麥以及那些精加工后的糧食作物都被看成“細(xì)糧”。

春季吃粗糧的好處

春天天氣變化反復(fù)無(wú)常，民間有“百草發(fā)芽，百病發(fā)作”的說(shuō)法，建議大家春季養(yǎng)生適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧，因?yàn)榇旨Z對(duì)增強(qiáng)人體免疫力極有好處。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時(shí)間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。醫(yī)學(xué)研究還表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。

因此，粗糧現(xiàn)如今已被很多家庭所熟知。粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以幫助我們補(bǔ)充人體所需要的物質(zhì)。不過(guò)，小編要提醒大家的是有幾類人是不能吃粗糧的，否則就會(huì)適得其反。

哪些人不宜吃粗糧？

1、腸功能差的人群。胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對(duì)胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。

2、鈣、鐵等元素的人群。因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維，會(huì)結(jié)合形成沉淀，阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。

3、消化系統(tǒng)疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

4、疫力低下的人群。如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過(guò)50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。

5、力活動(dòng)比較重的人群。粗糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、供能少，對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人而言營(yíng)養(yǎng)提供不足。

6、長(zhǎng)發(fā)育期青少年。由于生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對(duì)于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。

7、年人和小孩。因?yàn)槔夏耆说南�化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對(duì)于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長(zhǎng)發(fā)育。

溫馨提示：以上7類人要慎吃粗糧哦，盡管粗糧的好吃很多，但是隨便就吃的話，可能會(huì)造成意想不到的傷害哦。如果不能確定自己的是不是適合吃粗糧，可以先找專家問(wèn)一下哦！