疲憊、記憶力降低、情緒低落變成白領最常見的亞健康表現(xiàn)，而“疲憊”更居首位。“其實，經(jīng)過每日膳食養(yǎng)分，可減輕亞健康”養(yǎng)分學專家標明，從古代埃及時起，大蒜即因是補養(yǎng)強身和解除疲憊的特效食物而被推重指出若適當食用大蒜，若白領對食用大蒜后發(fā)生口氣感到為難，可測驗食用近年風食物界的黑蒜，其抗疲憊、減輕亞健康成效更為明顯。

白領亞健康從何來?

職場白領是很多年輕人神往的一個作業(yè)，穿著光鮮，坐寫字樓，薪水高，日子面子。事實上，白領健康滿意度遠低于勞作人群健康平均值。由于長時刻伏案作業(yè)，38%的白領患有頸椎病、腰椎病、骨質(zhì)增生等運動系統(tǒng)疾病;長時刻不規(guī)則的作息和飲食，致使32%的白領存在腸胃、肝臟等消化系統(tǒng)疑問。

別的，由于長時刻日子在壓力中，失眠等神經(jīng)系統(tǒng)疑問也困惑著廣大白領，份額達到22%。據(jù)調(diào)查，亞健康是白領最杰出的健康疑問。近9成白領網(wǎng)民存在著不相同程度的亞健康疑問，自閉、躲避、情緒低落、郁悶、失眠多夢等心理疾病也嚴重影響著現(xiàn)代白領的作業(yè)和日子。

由此可見，白領患上亞健康的幾率是十分大的。假如不及時調(diào)度亞健康的話，還可能會致使不良后果，乃至誘發(fā)其他疾病。養(yǎng)分師建議，白領在平時，可適當食用黑蒜，對減輕疲憊、亞健康有必定協(xié)助。

黑蒜“藥食兩用”助白領緩解亞健康

研討標明，經(jīng)過發(fā)酵，黑蒜的藥用價值較白蒜更高一些，格外是黑蒜強壯的調(diào)整血液流轉(zhuǎn)的效果及抗氧化力。盡管這些效果一般的大蒜也能夠達到，可是黑蒜在進行發(fā)酵老練的過程中，在強化了本來所固有的成分力氣的基礎上又發(fā)生了全新的成分，它的保健效果變得更加強壯。

中醫(yī)角度以為，大蒜歸于藥食兩用。民間有“吃肉不加蒜，養(yǎng)分減一半”之說，這是由于動物性食物，尤其是瘦肉，富含豐厚的維生素B1，但維生素B1不安穩(wěn)，在體內(nèi)逗留的時刻較短，很簡略隨尿液排出體外。而黑蒜中富含蒜氨酸，在蒜氨酸酶的效果下，蒜氨酸被敏捷轉(zhuǎn)化為蒜素。大蒜素能和維生素B1結(jié)合，發(fā)生安穩(wěn)的蒜硫胺素。蒜硫胺素能延伸維生素B1在體內(nèi)的逗留時刻，進步其吸收率和利用率。并且，蒜硫胺素還能趕快消除疲憊，增強體質(zhì)，對白領防止結(jié)腸癌等有十分重要的含義。

抗疲憊黑蒜菜肴

黑蒜味道酸甜，無刺激性味，吃到口中就像果凍相同柔軟。其抗氧化才能是一般大蒜的5倍以上，能很好地增強免疫力、敏捷康復*疲憊，格外合適“三高”人群�，F(xiàn)介紹兩款簡略易做的家庭菜肴，養(yǎng)分成分十分豐厚，富含多種*有必要的18種氨基酸，十分合適白領族抗疲憊。

1、黑蒜茶

資料：

黑蒜四瓣的皮，圓蔥一層的皮，干香菇一個，海苔適當，鰹魚末適當，醬油適當，胡椒少量。

制作辦法：將資料放入1600ml的水中，用中火煎至水剩一半時即可。

2、黑蒜蜜汁山藥

資料：

山藥：500g 水：50g 枸杞：3g

冰糖：20g 蜂蜜：50g 黑蒜瓣：4瓣

制作辦法：

1、戴上手套，將山藥洗凈，去皮，切成1厘米見方、5厘米長的長條，用水浸泡，防止氧化發(fā)黑，用之前撈出瀝干。枸杞用水泡軟待用。

2、鍋中放入足夠多的油(能沒過山藥)，燒至7成熱時，放入山藥段用中火炸至稍稍變黃撈出，瀝干油。

3、放入黑蒜瓣炒勻。

4、將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山藥上。

5、炒鍋中加水，放入冰糖，小火燒之使冰糖徹底消融，然后倒入蜂蜜，熬至開鍋冒泡即可出鍋，將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。

以上即是為我們推薦的助白領緩解亞健康的食療辦法，期望對我們有所協(xié)助!如還有啥不懂的期待隨時在線咨詢!