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常吃紅肉增加女性患乳腺癌風(fēng)險

乳腺癌,相信大家對癌這個字眼很恐慌。對的,現(xiàn)如今的科技,癌是不治之癥。任何預(yù)防癌癥的措施,都是值得提倡的。任何增加癌癥的措施也是人們盡力避免的。下面我們就來說說增加乳腺癌的風(fēng)險的措施,大家要盡力避免哦。

乳腺癌的風(fēng)險據(jù)臺灣“中央社”6月11日報道,新研究報告表示,經(jīng)常讓自己滿足享受漢堡、牛排等紅肉欲望的婦女,罹患乳癌的風(fēng)險可能些微高出一些。

美聯(lián)社報導(dǎo),醫(yī)師長期警告,充滿紅肉的飲食與得到癌癥有關(guān)聯(lián),包括大腸癌與胰臟癌,但一直以來很少有紅肉與乳癌有關(guān)的證據(jù)。

哈佛大學(xué)研究人員在這項最新研究,分析1991年填寫問卷的8萬8000名婦女?dāng)?shù)據(jù),她們的年齡介于26到45歲。她們攝取的紅肉量從沒有或一個月少于一次,到每天6份以上。初步研究成果最先發(fā)表于2006年,展現(xiàn)12年后食用紅肉與乳癌的初步關(guān)系。這項新研究以長期追蹤資料證實稍早的調(diào)查結(jié)果,并分析其他種類的乳癌。

科學(xué)家使用統(tǒng)計模式估計,經(jīng)過過去20年的追蹤,食用最多紅肉的婦女,每1000名婦女就多出6.8起罹患乳癌病例。其他因素可能可解釋紅肉與乳癌之間的明顯關(guān)聯(lián),研究人員無法排除這個可能性。

在已開發(fā)國家,婦女得到乳癌的機(jī)率約為12.5%?茖W(xué)家懷疑紅肉的蛋白質(zhì)可加速細(xì)胞分裂與腫瘤生長,加工肉類含有的硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì),已被歸為可能的致癌物。