面對(duì)乳癌威脅，除了自我檢測(cè)外，還有什么方法能提早防范呢？中醫(yī)師表示，造成乳癌發(fā)生率提高、年輕化的因素，多與現(xiàn)代人長(zhǎng)期生活、飲食習(xí)慣不佳，健康狀況出現(xiàn)異常有關(guān)。想要有效降低罹患乳癌的風(fēng)險(xiǎn)，不妨透過(guò)食用有助于調(diào)整個(gè)人體質(zhì)的中醫(yī)藥膳加以調(diào)理，來(lái)達(dá)到預(yù)防的作用。

中醫(yī)師表示，以中醫(yī)理論來(lái)看，導(dǎo)致乳癌、卵巢癌等癌癥發(fā)生的原因，和人體肝經(jīng)、胃經(jīng)兩者的運(yùn)作正常與否息息相關(guān)。如，長(zhǎng)期食用冰涼、寒冷食物，易導(dǎo)致腸胃虛寒、胃經(jīng)運(yùn)作失常、氣血循環(huán)不佳，使腫瘤形成的風(fēng)險(xiǎn)提高。除了胃經(jīng)不通暢會(huì)誘發(fā)乳癌、癌癥發(fā)生的機(jī)率外，分布最廣，從人體的腳底一路經(jīng)過(guò)子宮、卵巢、腹部，再直達(dá)乳房，貫穿人體的主要經(jīng)絡(luò)—肝經(jīng)更扮演維護(hù)人體健康的重要關(guān)鍵。

正因肝經(jīng)通過(guò)人體的部位較廣，一旦當(dāng)中的任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，如，肝氣郁結(jié)、氣滯血瘀等，不僅會(huì)造成該部位的不適，連帶也會(huì)影響身體的其他器官，使其出現(xiàn)異常。特別是，女性朋友容易會(huì)有經(jīng)期序亂、經(jīng)前癥候群嚴(yán)重等問(wèn)題的發(fā)生。若長(zhǎng)期忽視，不妥善處理、治療，恐增加卵巢、乳房、子宮等器官發(fā)生癌變的風(fēng)險(xiǎn)。

為預(yù)防上述情形的發(fā)生，中醫(yī)師針對(duì)肝經(jīng)、胃經(jīng)狀態(tài)不佳的民眾，分別提供了3道，有助于疏肝理氣、活血化瘀、通肝暖胃的藥膳食補(bǔ)，來(lái)幫助民眾對(duì)癥下藥、調(diào)理體質(zhì)，預(yù)防乳癌找上門(mén)。以下為詳細(xì)的制作方式，與效果、禁忌：

★肝氣郁結(jié)型

對(duì)于工作壓力大、作息不正常、情緒緊張的人來(lái)說(shuō)，容易會(huì)有肝氣郁結(jié)的情況發(fā)生，且常會(huì)伴隨有不易入睡、情緒不穩(wěn)、經(jīng)期序亂等癥狀發(fā)生。長(zhǎng)期下來(lái)，易使健康狀態(tài)亮紅燈，并誘發(fā)癌細(xì)胞找上門(mén)。建議這類(lèi)型的患者，除了改變、調(diào)整生活作息外，還可以配合具有疏肝理氣效果的藥膳來(lái)輔助、調(diào)理體質(zhì)，預(yù)防、降低乳癌的發(fā)生機(jī)會(huì)。

柴胡排骨湯疏肝理氣

材料：芍藥3錢(qián)、甘草3錢(qián)、柴胡2錢(qián)、枳殼2錢(qián)、鹽巴少許、排骨150克。

做法：

1.將排骨切成一口大小，放入滾水中川燙3到5分鐘，去血水。

2.把上述藥材簡(jiǎn)單清洗后，裝入麻布袋中束緊。

3.準(zhǔn)備一個(gè)裝滿(mǎn)1000ml水量的鍋?zhàn)�，接著把處理好的排骨、藥材包放入水中，再放入電鍋，以外�?杯水(每杯約220ml)的量燉煮致電鍋開(kāi)關(guān)跳起，排骨軟爛后，依個(gè)人口味加入鹽巴調(diào)味，即可食用。

效果：

芍藥，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、平肝止痛；甘草，益氣補(bǔ)中；柴胡，疏散退熱、疏肝解郁；枳殼，行氣寬中；能有效善氣滯血瘀、氣血不通等不適，加速血液循環(huán)。

注意事項(xiàng)：

此藥膳主要是針對(duì)肝氣郁結(jié)、經(jīng)期序亂、情緒不佳、壓力導(dǎo)致失眠的民眾所設(shè)計(jì)的藥膳方式，應(yīng)其藥材主要是強(qiáng)調(diào)散氣。若腸胃道功能較差、腸胃異常虛弱的民眾任意食用，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。