偏食也是致病之因，衰老之由。中醫(yī)特別強調(diào)“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，五谷雜糧，兼收并蓄，才能攝取多種營養(yǎng)物質(zhì)，使人體的營養(yǎng)趨于平衡，也就是“氣味合而服之，以補精益氣”。如果偏嗜，就會造成很多疾病。如《素問·五臟生成論》說：“多食減，則脈凝澀而變色;多食苦，則皮槁而毛技;多食辛，則筋急而爪枯;多食酸，則肉胝皺而唇揭;多食甘，則骨痛而發(fā)落。”《靈樞·五味》也說：“酸走筋，多食之令人癃;咸走血，多食之令人渴;辛走氣，多食之令人洞心;苦走骨，多食之令人變嘔;甘走肉，多食之令人悅心。”事實證明，食鹽過多，大量的鈉離子進入血液，細胞中的水就脫離細胞使其稀釋，作為防護手段而增加血容量;隨著攝入大量的水，使血液體積——血容量持續(xù)增加，從而加重心臟負擔(dān)，心臟加大壓力驅(qū)動大量血液，血管壁則由于擴張逐漸失去柔性，從而增加了血流阻力，血壓升高。體內(nèi)鹽分過多還能抑制碘活動，碘失去活力就會破壞胺質(zhì)，降低激素分泌，使皮膚變黑，或出現(xiàn)褐斑或雀斑，或皮膚干燥。

少飲酒。酒為五谷之津液，米曲之華英，能避風(fēng)寒、宣血脈、消邪氣、引藥勢。適量飲酒，可促進消化，補充人體熱能和營養(yǎng)，預(yù)防心血管病，促進血液循環(huán)和新陳代謝，還有催眠作用。若醉飲過度，盆傾斗量，整日以酒為漿，則會毒氣攻心，穿腸腐脅，神錯志謬，目不識入。長期過量飲烈性酒，可引起慢性酒精中毒、慢性胃炎、消化性潰瘍、脂肪肝和肝硬變，暴飲烈性酒可誘發(fā)急性心肌梗塞而死亡。

要對自己負責(zé)，對自己的身體負責(zé)，說起簡單，但很多人都做不到，可是，記住一句話，身體沒了，就真的什么都沒了。