今天就是令人開心的元宵節(jié)。元宵節(jié)，亦稱為上元節(jié)、小正月、元夕、小年或燈節(jié)，為正月十五。元宵節(jié)是農(nóng)歷新年的第一個(gè)月圓之夜，象征著春天的到來。元宵節(jié)是我們的團(tuán)圓日，在團(tuán)圓日這天我們少不了的就是湯圓，那么如果正巧今天來月經(jīng)還可以吃湯圓嗎？

答案當(dāng)然是可以的�，F(xiàn)在小編給大家推薦兩款比較受歡迎的湯圓的做法：

香菇鮮肉湯圓

1.將肉餡所有材料切成末，放在碗中，打入雞蛋，加入各種調(diào)味料；

2.用筷子朝一個(gè)方向攪拌3分鐘即可；

3.帶上一次性手套，將肉末捏成每個(gè)桂圓大小的肉丸子；

4.放在平底盤中，入冰箱冷凍1小時(shí)候，(不要凍的太硬了，略微硬點(diǎn)就可以了)；

5.將糯米粉放在盆中；

6.沖入熱開水；

7.用筷子攪拌成絮；

8.用手和成面團(tuán)；

9.案板上撒上糯米粉,將面團(tuán)放上,搓成條；

10.切成每個(gè)10克左右的小劑子；

11.將小劑子按扁,包入湯圓餡；

12.再收口,然后在手心搓圓；

13.依次將所有的做好；

14.下湯圓:將湯圓下入開水中,改小火煮,適當(dāng)?shù)幕蝿?dòng)鍋?zhàn)臃乐拐冲?煮至湯圓浮在水面上,即煮好了.可以適當(dāng)?shù)娜鳇c(diǎn)桂花在湯圓上,增香增色。