星期五:
早餐: 五谷飯半碗、牛肉海帶湯、紅燒洋芋、涼拌花椰菜、韓國(guó)風(fēng)茶碗蒸、嫩白蘿卜泡菜
點(diǎn)心: 水果塔(草莓、柳橙)
午餐: 全麥鮭魚三明治、葡萄柚汁、小番茄
點(diǎn)心: 番薯盒
晚餐: 雞胸肉沙拉、和風(fēng)醬
點(diǎn)心: 蔬菜塔(小番茄、花椰菜、起司)
星期六:
早餐: 紫米飯半碗、桔梗根拌菜、小黃瓜泡菜、涼拌蕨菜、烤鮭魚、高麗菜泡菜、鱈魚湯
點(diǎn)心: 花生、草莓汁
午餐: 五谷飯、白肉魚、涼拌花椰菜、炒小魚乾、水煮蛋半個(gè)、蘆筍拌菜、炒紅蘿卜、煎蛋、小番茄、泡菜
點(diǎn)心: 香蕉優(yōu)格雪泥( 香蕉半根、原味優(yōu)格、低脂牛奶、半顆檸檬汁)
晚餐: 雞胸肉沙拉、香草橄欖沙拉醬
點(diǎn)心: 香茄起司沙拉
補(bǔ)充:水果、紅豆跟黑豆都是消水腫的佳品。
通常水分代謝不佳,也就是排水不好的體質(zhì),就容易水腫,有不少人為此刻意避免攝取水分,卻反而造成反效果。水腫源于體內(nèi)殘留帶著太多老廢物質(zhì)跟多余鹽分的水分,只要攝取足夠的水分,就能夠?qū)⒗蠌U物質(zhì)與鹽分從體內(nèi)清洗干凈。要解除水腫,就要補(bǔ)給水分,富含礦物質(zhì)的礦泉水當(dāng)然更好。
另外,當(dāng)疲勞累積時(shí),代謝能力低落,使得老廢物質(zhì)堆積,就更容易水腫。這時(shí)可以吃跟黑豆或紅豆一起煮的飯,除了有消除水腫的效果,隔天連疲勞也會(huì)一掃而空。若想要省事一點(diǎn),只喝紅豆湯也很有效喔。除此之外,在攝取過(guò)多鹽分時(shí),富含鉀的水果是最好的。由于水果中含有豐富的植物化學(xué)素,具有高抗氧作用,因此除了對(duì)水腫很有效之外,抗老效果也絕佳。我每天都相當(dāng)積極的吃。只不過(guò)由于還是必須留意糖分,因此基本上還是都會(huì)趁著天還亮著的時(shí)間,在下午四到五點(diǎn)前享用。